赤滝拉麵,本店融合豬骨和雞骨熬煮出濃郁的湯頭,更添加了蔬果類下去熬煮十二小時以上,等待骨髓和膠質全部融入湯中,再利用蔬果加入熬煮,去除油膩感及腥味。(本店堅持不使用化學大骨粉!),0225010218,中山區錦州街394號