韓國人的日常飯桌大公開!原來他們私地下都是這樣吃~簡單樸實的美味才是韓味首選啊!

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哈韓你的如果以為韓國食物就是烤肉和部隊鍋….那就錯啦!想知道韓國人真正的日常餐桌,那麼讀完這篇你就會徹底明白嚕~當然自家醃製的醬菜是少不了的,每一餐還需要有一湯一主食,再配上滿滿一碗的白飯,真的是超級滿足!事不宜遲,現在就跟著小編我一起揭開韓國家常飯菜的秘密吧!

 

#各式媽媽味醬菜

 

蘿蔔泡菜、醃製小魚乾、冰鎮滷蛋、涼拌蔥絲,華麗一點的還有醃製的小章魚雖然都是小菜,但不論口味還是顏色都讓人覺得好下飯,即使沒有大魚大肉也可以把飯扒光光~哈哈!而且韓國媽媽平常都是會做很多小菜放在冰箱,以備不時之需,有看韓劇的人一定知道,就算跟媽媽分開住,媽媽還是會偷偷放小菜到你家的冰箱,真的是超感動的啦XD

 

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#醬油螃蟹

 

這道真的讓小編超級印象深刻~雖然不屬於家常小菜,但手頭夠或想要補一下時,家裡媽媽們還是會準備上這道喲!還記得之前和姊姊到韓國玩第一次在新沙洞醬蟹一條街嚐到它的美味真的是極品中的極品XD從蟹肉到蟹膏,全部都超下飯!真的會讓人欲罷不能哪~現在想到小編都還覺得口水都要流下來原來不只日本人,韓國人對料理海鮮也是超有一套的喔!

 

 

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#辣炒雞排

 

這道菜想必大家都不陌生~春川辣炒雞就是這個料理的升級版!沒想到在自己家用簡單的韓式辣醬和雞肉、洋蔥、高麗菜絲、馬鈴薯就能完成一道超下飯的大鍋菜,而且拌炒一下子就能上桌,一鍋收拾起來又極為方便。完全是懶人的福音~料吃光光之後把飯再加進去拌炒又可以再多吃一餐啦XD

 

 

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#烤鰻魚

 

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和日本的甜甜的鰻魚飯不同,韓國的烤鰻魚真的是非常man的料理,把鰻魚直接放在烤肉架上大火烤,再刷上一點特製的韓式醬油,就是一道美味又下飯的主食了!不管是直接配飯,還是加蒜片、蔥絲包在紫蘇葉裡享用,都是很不錯的選擇~比起偏甜的日式鰻魚飯,韓國人的吃法更能嚐到大海的味道呢!

 

 

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#血腸湯

 

最後一道….是小編一直遲遲不敢挑戰的血腸湯,但是韓國人真的非常愛血腸,不論是用蒸的還是煮成湯,時常能夠看到韓國人的飯桌上有這道料理!其實他就有點像是台灣的豬血,只是口感更軟了一點,喜歡的人一吃就愛上,但也有像小編這樣不太能接受它味道的人不過還是鼓勵大家嘗試看看!血腸湯真的是非常正宗的韓國家常料理呢!

 

 

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以上就是韓國的家常料理,是不是感覺更多瞭解了韓國人的日常呢?下次看到歐霸歐膩在SNS上曬自己家的飯桌,記得仔細看看有沒有這些料理,然後再去找找看有沒有材料能自己做看看,馬上就能po上同款的照片啦XD

 

 

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資料來源: https://www.instagram.com

#泡菜 #烤鰻魚 #美食 #習慣 #血腸湯 #辣炒雞排 #醬油螃蟹 #醬菜