好羨慕韓國小學生營養又可口的午餐!讓駐校營養師告訴你學校食堂的每日菜色!

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女孩們小學時候是如何享用自己的營養午餐呢?小編小時候是吃團膳的~中午一到就要值日生去抬飯盒,然後排隊去打飯菜~沒有帶過便當的任何經驗呢!在台灣好像分成很多種方式,這就來看看韓國小學生的午餐吧! 首先先介紹韓國小學生的用餐狀況(或許不是每一家小學都是這個模式)~在台灣學生用餐都是在自己的班級上用餐,請值日生去抬便當到教室裡,在韓國有統一的學生食堂可以用餐~超大區域的學生食堂,可以容納學生們和教師。

 

​(圖片來源: 국회의원 우원식
 

要怎麼區分班級呢?小編看到有學校是用班級T-SHIRT來區分~而且韓國的餐點是由打菜媽媽統一分配的,不讓妳有挑食的空間呢!在台灣好像都是自己盛飯或是由值日生分配~

 

​(圖片來源: 국회의원 우원식

 

這就來看韓國小學生的餐點吧~一定會有的一格是泡菜的位置!真不愧是泡菜國度,從小學時候的餐點就有泡菜當作配菜之一!主食多以五榖米飯澱粉類為主,有時候還會看到義大利麵或是炸醬飯呢~韓國也很重視喝湯這件事情,所以跟主食一樣大區域的位置放的就是湯品啦!但是韓國的湯不像台灣一些簡單的大鍋湯料很少味道很淡~可以看到每一碗理面料都快超過湯啦!像是泡菜湯、血腸湯看了真的讓小編口水直流,這樣真的可以吃超飽的!

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配菜部分除了一開始提到的泡菜之外,最常出現的當然是肉啦~具有蛋白質養營的肉根本是小學生的人氣王!無論是泡菜豬肉、辣炒雞排或是魚排都讓成長中的學童覺得今天過得很充實!

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而小學生餐點營養師的餐點中可以看到他們嚴格控管每次餐點的溫度~畢竟湯和米飯都是很重要的主食!當然韓國小學生的餐點也不是說全部這麼緊繃不能有小點心,偶爾會有些炸的排骨和蒜味厚片土司~

 

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看完以上介紹其實蠻羨慕韓國小學生~無論是求學哪個階段喝到的大鍋湯料都蠻少的,更何況是正處於生長期間的小學生所需要的營養更加重要呢!所以這樣說來當初小編長太矮一定是因為當初自己太挑食,看不喜歡的食物都給他自動跳過啦~

 

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資料來源: 整理報導

#小學 #泡菜 #泡菜豬肉 #營養午餐 #辣炒雞排 #韓國 #魚排