【日本東京】拍到咖啡不小心冷掉!3家繽紛花店咖啡廳等你來!

擁有鮮豔色彩的花朵能帶來愉悅的心情,而花朵散發出來的香氣也總是能夠讓人的身心靈安定下來。 想在充滿花的餐廳裡享受著好吃的餐點、拍美照、舒服聊天,愜意地度過一個下午嗎?本篇就來介紹位於東京的復合型咖啡館,全都是花店結合餐廳的型態,一起沈浸在花香中吧!

 

|Aoyama Flower Market Tea House南青山本店

 

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Aoyama Flower Market是遍佈於日本各地的知名連鎖花店,因應不同的節日、不同重要時刻的日子裡提供不同需求的花,讓人們的生活能夠與花搭起連結,並將「Living With Flowers Every Day」這個想法結合咖啡館,以花朵溫室的概念去設計出這樣一個具有特色的花店咖啡館。

 

#花朵拼湊成的浪漫溫室空間

 

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進入門口後將是一株株鮮豔色彩的花朵映入眼簾,就像是在迎接大家的到來。接著繞過美麗的花束販賣區就可以到餐廳入口囉!

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店內以方形溫室的概念去做設計,就如在一座花的小樂園用餐,餐桌上的花也會配合季節去做變化,讓每次來店的客人都能夠有全新感受。在店內最裡面靠窗的這排座位,還可以邊欣賞窗外藍天,邊享受著這個美麗的空間。

#花點綴夢幻甜點

 

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餐點大多以甜食類為主,很適合午茶時光。在料理製作上也都能夠看到店家的用心,他們會在甜點設計上特別加上花瓣裝飾,讓整道料理視覺變得更豐富。

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#貼近生活的空間巧思

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南青山本店在保留與其他家分店一致性店內設計的同時,也加入許多像是家居商品等等的元素去為空間做點綴,讓整家店的氛圍更貼近生活。在這些地方都可以自由拍照攝影,但為了維護商品品質也請大家不要為了要拍照而直接觸摸花或是隨意拿取喔!

 

#藝術風格用品

 

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店裡也販賣許多具有藝術風格的花藝用品,對室內擺飾有興趣或是喜歡花的朋友相信可以在這裡找到喜愛的商品。

|Nicolai Bergmann

 

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Nicolai Bergmann擅長將花與生活中的設計做結合,不論是在家裡、任何宴會活動中,在各個地方都希望能藉由花藝裝飾去打造出一個具有設計感的舒適空間。咖啡廳本身則是利用大量落地窗設計與多樣植物,當陽光透進空間裡,營造出自然舒服的感覺。

 

#兼具巧思的空間規劃

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用餐區主要分為兩區。一區是將花店和咖啡廳共同打造成一個用餐環境,Nicolai Bergmann利用自家擅長的花藝設計巧妙地將兩區做分隔,用餐時也不會感覺到人來來往往、可能會被打擾的環境,在每個不同花季與節日中也會放上代表性的花去做點綴,讓來店的客人更能享用一個舒服的用餐空間。

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另外在點餐吧台的外側用餐區偏向是以戶外野餐的感覺去做設計,草皮搭上很多療癒系的小盆栽,打造出一種田園鄉村風的氛圍。喜歡在室外用餐氛圍的朋友建議可以來到這一個小空間可以慢慢地聊天、慢慢地品嚐美食喔!

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#多樣化早午餐選擇

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在這邊的餐點大多以歐式早午餐為主,有剛烤好的煙燻鮭魚貝果、夾著滿滿起司鮪魚的拖鞋麵包等多樣化選擇,內餡豐富又營養滿分,再配上一杯咖啡實在是好享受。

 

#精緻商品設計

 

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店裡主要販賣花藝裝飾相關商品。每件都是以每日新鮮花朵去製作,價格上相對來說也會比一般店家來的高,然而Nicolai Bergmann在商品上非常注重設計性,因此每間商品也都像是一件件藝術作品般的精緻,若是有從事花藝設計、室內設計、婚禮設計等等的朋友或是純粹很喜歡花的人都很推薦來到這家走走逛逛。

|Les Grands Arbres

 

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相對於前面兩家,Les Grands Arbres偏樸實、農家風格的店面設計上,讓來店的客人在每天繁忙的步調中有種回歸簡單生活的感覺,另外整間店外觀以二樓上可愛的樹屋為中心打造成一座小小秘密花園的氛圍,讓人更期待店內會不會有其他意外的驚喜。

 

#怡人的用餐氛圍

 

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照片來源:《長在樹上的咖啡店,踏進日劇「親愛的姐妹」拍攝場景》

 

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一二樓為花店,更走上去到三四樓是主要用餐區,整間店內都以木質傢俱、木質擺設去做裝飾,讓整體空間更有溫馨、溫暖的感覺,座位安排上也沒有只單一的兩人座,讓不論是情侶、家庭、甚至是單獨一人的客人,每個人來到這都能夠享用一個舒服、自在的空間。

 

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照片來源:《長在樹上的咖啡店,踏進日劇「親愛的姐妹」拍攝場景》

 

另外,Les Grands Arbres還有提供露天頂樓座位喔!天氣好的時候很推薦大家可以到頂樓這邊用餐,吹著風、看著風景慢慢地享用餐點,在舒服自在的環境當中,也能讓平時緊繃的生活與心情慢慢放鬆下來。

#兼具健康的美味餐點

 

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餐點的種類也相當豐富,剛好在正餐時段來的人推薦可以來一份豐盛套餐,營養滿點的多樣蔬菜盤搭配紫米飯和小鍋燉煮湯品,不僅擁有飽足感也能夠吃得健康!

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愛吃甜食的人也能滿足味蕾,不僅正餐,甜點內容也非常多樣化,其中的人氣商品就是焦糖堅果厚切鬆餅(厚焼きパンケーキ・キャラメルソース),冰淇淋搭配柔軟鬆餅,淋上的焦糖並不如想象中甜膩,搭配得宜的均衡恰到好處。

|結語

 

這三間雖然都是咖啡廳結合花店的新型態店舖,但各自擁有不同的特色,也能帶給客人不同的感官享受。在追求味覺的同時,或許也能藉由充滿花花草草的療癒環境,帶來不同的旅行新體驗。

 

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