大阪超狂吐司「嵜本」踩點地圖！16款無敵果醬，準備揪人吃起來！
撰文編輯＃GiGi
吐司對一般人來說可能只是麵包種類的其中一種，但在大阪難波的吐司專賣店嵜本 SAKIMOTO BAKERY，這家吐司可說是整家店的品牌代表，超高人氣的美味程度，甚至有專門店與內用咖啡廳，搭配店家調配的香濃果醬與奶油，這一片單純的吐司成為最重要的主角，一路紅到東京，不排隊絕對吃不到！
7/1更新：
SAKImoto Bakery 嵜本 高級生吐司專門店
台北市信義區基隆路一段155-1號
台北市信義區信義路五段7號B1 (101二店）
大阪人氣生吐司嵜本登台後每天都是客滿的狀態，十多種口味的果醬加上現烤土司真的是香氣四溢魅力無法擋，每次想吃都一位難求，不過他們現在要開第二間分店啦～就在台北101，預計7/16正式開幕，喜歡他們家的朋友建議先線上預訂位子，可以節省很多排隊時間喔！ ⚠️7/16正式開幕，7/1起接受預約開幕日30天內之訂位。
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另外8/18在台北101店獨家限定推出「福灣巧克力生吐司」，是榮獲世界巧克力大賞的特殊口味，來到101二店一定要嚐嚐！
嵜本出了自己的APP啦！除了有詳細的分店介紹之外，還可以預約吐司，因為每天販售的吐司都有固定的出爐時間＋限量，觀光客真的很難搶！不過只要先預約就不用怕啦～APP裡的標記非常清楚，大家可以下載來試試看！
大阪初號本店
高級吐司專門店「嵜本」是由乳酪塔專門店「PABLO」的營運公司所經營，嵜本就是創辦人嵜本将光的名字命名，為了對蛋奶過敏的女兒所研發的吐司，大阪難波這家嵜本 SAKIMOTO BAKERY是第一家本店，位在難波的小巷子裡，外觀是一間簡約雜貨風的水泥建築，搭配上木頭結構的摩登店面。
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門口旁邊的大型吐司Logo，陽光灑在素色的水泥牆上，超有質感的畫面非常適合打卡拍照呢！
專門店每日的營業時間11點同時也是麵包出爐的時間，販售的吐司種類有兩種。
♪不加蛋奶的「極美“ナチュラル”食パン(極美天然吐司)」900円，使用天然健康的小麥烘焙，香濃的小麥香氣口感有嚼勁又彈牙，素食也能安心食用。
♪只使用牛奶「極生“ミルクバター”食パン(極生鮮奶奶油吐司)」950円，採用低溫長時間發酵，帶出小麥甜味，口感入口即化連吐司邊也Q彈鬆軟。
想嘗試其他風味，本店與分店有時候會推出期間限定、數量限定、店面限定、星期限定，多重限定的特殊口味吐司，某日限量出爐販售，並且有提供預訂，之前像是蜂蜜口味吐司，還未開始店面販售就已經先被預訂完了，而近期才推出的賀年限定丹波黒豆と和三盆の食パン，黑豆口味包上精緻的風呂敷，有機會到店面還能購買，絕對不要錯過阿！
📍INFO
地址：大阪市浪速区難波中2-3-18
營業時間： 11:00 – 19:00
ベーカリーカフェ
另外在本店的二樓是咖啡廳，販售吐司套餐與其他義式輕食，除了買土司也能直接上樓品嘗最新鮮的味道。
📍INFO
地址：大阪市浪速区難波中2-3-18 2階
營業時間： 11:00 – 19:00
嵜本& jam
或是可以到本店的對面嵜本& jam，店內也有咖啡廳座位區，但是只提供販售一種餐點，吐司配上特製的果醬與奶油，可以安排來這裡點一杯咖啡搭上果醬吐司，當作早餐外帶份量剛剛好，店裡的果醬一共有3大類型16種口味，如果喜歡某種口味也可以直接單買一罐喔！
☉jewel jam「fruit」ラインナップ (680円)水果果肉
☉jewel jam「milk」ラインナップ (780円) 濃郁奶香
☉jewel jam「japonisme」ラインナップ (780円) 和菓子風味
現烤吐司配上自選的三種手作果醬，想怎麼吃隨便你，這色香味俱全的畫面真的太療癒啦！
📍INFO
地址：大阪市浪速区難波中2-2-6
營業時間： 9:00－19:00
大阪梅田茶屋町店＆あべの店
除了難波站之外，其實在梅田＆阿倍野都有分店，不用傻傻的在難波排到天荒地老啊～
📍INFO
大阪梅田茶屋町店
地址：大阪市北区茶屋町13-3
營業時間： 11:00 – 19:00
大阪あべの店
地址：大阪市阿倍野区阿倍野筋１丁目
營業時間： 11:00 – 18:00
東京田園調布店
在大阪爆紅之後，嵜本也悄悄在東京展店，就在田園調布站，店內一樣式木質裝潢，配上大面的吐司牆，在東京的人也可以去嚐嚐看！
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📍INFO
地址：東京都大田区田園調布2－49－15
營業時間： 11:00 – 18:00
神戸岡本店
2019年12月13日再度插旗啦！選在神戶開設店鋪，店鋪販售的除了有人氣NO.1的極美天然吐司，以及16種口味的果醬等商品，這次在神戸岡本店推出新口味《極葡萄食パン》首次亮相，有兩種尺寸單片28mm與長條2公斤可以選擇。
📍INFO
地址：兵庫県神戸市東灘区本山北町3丁目5-15
營業時間：11:00 – 19:00 (不定休)
另外，想要帶回國當然也可以，有這種真空夾鏈包裝的吐司，送人伴手禮也很特別！
(圖片來源：Shoku Pan)
看完這些果醬吐司料理，口水應該已經流滿地了，有機會到大阪旅遊來這裡吃上一次新鮮香濃吐司早餐吧~嵜本偶爾也會有快閃店，如果有新消息會繼續在這篇文章補上喔！
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