【2021日本泡麵推薦】日本20款必吃泡麵,吃這幾款不踩雷,吃再飽也要來碗宵夜!

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相信很多人都跟編輯一樣,到日本最期待的事除了到處購物踏青之外,就是到日本的超商收購各式泡麵!喜歡日本泡麵的你,這篇日網友票選的必吃泡麵推薦絕對不能錯過!像是逸品日式杯麵、金色不如帰杯麵等,就算肚子再飽,宵夜還是要吃至少一碗泡麵才肯罷休,照這張清單買包你不踩雷,保證讓你吃到讚不絕口,欲罷不能~

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1.Afuri 柚子鹽拉麵

Afuri 阿夫利是東京一間人氣超高的拉麵店,至今不但擁有16家分店,還推出了泡麵呢!清爽的柚子香,吃起來既不膩口也毫無負擔,讓人不禁一口接一口,完美還原店內的柚子鹽拉麵湯頭,不管是自己吃過過乾癮或是送人都很讚啊!

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除了原味以外還有推出辣湯麵口味跟醬油口味,怕吃宵夜覺得很罪惡或比較小鳥胃的人不用擔心,Afuri也有推出mini杯喲!

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2.日清 兵衛碗麵

日清的兵衛碗麵有出非常多系列,但這款經典中的經典,炸豆皮烏龍麵,絕對不會錯!Q彈的烏龍麵配上柴魚與醬油融合的鹹甜湯頭,真是人生一大享受啊!這款泡麵也有出量迷你碗,嘴饞的時候就來一碗吧!

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星野源跟吉岡里帆拍的日清兵衛泡麵廣告,真的是又可愛又好笑,看了讓人也想吃一碗呢!

3.蒙古湯麵中本

愛吃辣的朋友們看過來!在日本被譽為「激辛好吃泡麵」排名第一名,評價超高的蒙古湯麵中本泡麵,原本也是擁有22家分店的超人氣拉麵店,可想而知泡麵也一定很讚! 不過不敢吃辣的人還是不要亂挑戰,聽說加了納豆也很好吃,而且比較不會那麼辣喲!

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4.山頭火

沒錯,這就是在百貨公司裡看得到的山頭火拉麵,除了在台北,世界各地也都擁有分店、知名度超高的拉麵店,喜歡鹽味拉麵的人務必要試試這款曾被譽為鹽味泡麵中最好吃的泡麵!

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5.日清杯麵系列

日清杯麵系列是百年不敗的經典之一,多到數不清的口味當中原味真的是吃不膩的好選擇,在不知道要吃什麼的時候,經典就是有他存在的理由,網友特別推海鮮&番茄!

日清泡麵除了口味多元之外,最重要的是真的很常有限定合作,每次都會被日清的精心策劃給驚艷,日清上次是與漫畫家窪之内英合作,以《航海王》的角色高校生活為主題,這一次和電影「天氣之子」合作,看到這個就想要一邊看天氣之子一邊吃泡麵啊!

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日清拉麵在橫濱還有博物館,在裡面可以依照自己的喜好調出喜歡的泡麵口味,還可以把杯子畫成自己喜歡的樣子喲!

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6.一平夜市風味炒麵

來到日本必吃的泡麵除了湯麵系列,當然還有炒麵系列,日式炒麵配上啤酒,真的是太讚啦!網友最推的就是上面那層美乃滋,一平夜市風味炒麵也是出了非常多口味,但還是最推原味!

7.日清小雞麵

史上第一個泡麵-日清小雞麵,淡淡甘甜的湯頭非常順口,從1971年至今仍是男女老少皆愛的經典泡麵無誤,近年推出的小雞泡飯也是讓人上癮的好吃啊~

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8.辛辛魚

光看那一堆辣粉就覺得舌頭麻麻的,辛辛魚拉麵原是人氣拉麵店「麺処井の庄」的招牌,為完美重現其味道,由店家監製而成的一款泡麵。濃郁勁辣的豚骨魚粉湯頭配上粗麵,連大胃王木下佑香都說讚,吃辣的朋友們不妨挑戰看看!

如果覺得實在太辣,建議各位配個牛奶或加顆蛋食用喲~

9.日清U.F.O炒麵

能跟一平炒麵打對臺的U.F.O炒麵,也算是炒麵界的始祖兼霸主之一!加上一點菜跟肉就能吃到像是店裡賣的日式炒麵了

在東京的遊樂園よみうりランド還有可以自己製作UFO炒麵的地方呢!

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10.蔦醬油拉麵

曾在2016年獲得米其林一星的拉麵的「Japanese Soba Noodle 蔦」與7-11和東洋水產共同推出的泡麵!讓大家在便利商店就可以買到米其林一星的好味道,絕對是必買的泡麵之一!除了雞骨與魚的甘甜,還有黑松露油點綴,提出湯頭香濃的風味,非常溫和且順口。

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11.金色不如帰醤油そば泡麵

這家也是以清甜的湯頭聞名的金色不如歸拉麵,本人就已經被誇讚湯頭非常有層次,沒想到泡麵也是超好吃!這款是lawson限定,編輯本來也有幸買來吃,真的超好吃,湯頭海鮮味十足,但一點都不會油膩,泡麵裡還有一塊可愛的肉片,非常推薦大家買來吃!

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12.日清豚王黑王濃厚豬骨湯味

日清和豚王拉麵聯名款,這款有兩種口味「日清豚王元味濃厚豬骨湯味」與「日清豚王黑王濃厚豬骨湯味」,喜歡重口味的你,這款千萬別錯過,豚骨熬製濃厚湯底,配上爽口的黑蒜油,整體湯頭雖然偏鹹,喝起來卻意外的上癮,跟店舖實作的豚骨拉麵頗有幾分相似,麵條偏細,因為是非油炸的關係,十分清爽。

13.東洋水產愚直豚骨拉麵

曾經榮獲拉麵賞豚骨組第一名的愚直拉麵,終於也出泡麵啦!不用大排長龍,只要3分鐘也能嚐到相同口味,他們家的豚骨湯頭出了名的濃厚香醇,不會有一絲腥味,頗受女性喜愛,在湯頭上相似度卻有70%以上,屯在家當宵夜還是很幸福啊!

14.日清 泰式酸辣杯麵

上榜的是泰式鮮蝦酸辣湯杯麵,從未想過日本泡麵也能將泰式的酸做的如此道地,在夏日可說是首選,湯頭帶有微辣,還附有冬蔭公醬,酸酸辣辣,配上蝦子碰撞出的海鮮味,開胃首選就是它!

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圖片來源:nissin.com/jp

15.日清 海鮮杯麵

日清的經典口味海鮮泡麵,在宵夜時食用,非常溫和且舒適的一款泡麵,湯頭雖然充滿海鮮原味,卻一點都不膩口,反而很涮嘴,喝完都沒問題,用料也很實在,能夠看到滿滿蟹肉分散在碗內,麵條本身帶有彈性,一碗不小心就見底,良心泡麵非他莫屬!

圖片來源:nissin.com/jp

以上「日本必買必吃泡麵推薦」是不是都看起來很美味,想全部打包帶回來呢?不過編輯在這邊還是要提醒大家,為了防堵豬瘟,出境時一定要配合檢疫,保護台灣豬喔!

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撰文編輯 #cindy

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