穩定飛行模式 Stable Fly｜彰化的台式浪漫老屋空間
平常很少機會來到彰化，沒想到彰化竟然有這樣一處被有趣改造的老屋空間。「Stable Fly 穩定飛行模式」，名字聽起來有點神秘的氣質，位在熱鬧夜市旁邊的小巷子裡，彷彿進入了一個平行時空的錯覺。
跟小時候阿嬤住的地方一模一樣的四層樓老房子，走進一樓的咖啡廳空間，裡面收藏了許多老物件，藤椅、櫥櫃、還有手術燈太酷了，完全是個復古道具屋的概念。
店貓咪醬脖子上的紅包顯得喜氣洋洋， 你該不會是來跟我要紅包的吧？
咖啡廳從咖啡、飲料、啤酒、甜食、鹹食一應俱全，但我看到了一個非常特別的菜單：「香菜系列咖啡」！？柴郡貓是無法吃香菜派，喝貢丸湯絕對把香菜挑出來！光想像香菜跟咖啡融合的味道瞬間起雞皮疙瘩（笑）歡迎如果有喜歡香菜的朋友去喝的話，來跟我分享他的滋味吧！
我點了很安全的拿鐵（膽小）～
沿著台味十足的樓梯走上二樓竟然別有洞天！二樓竟然藏著一家甜點店「頂讓甜點店」，跟一家超級復古的理髮廳「架勢堂 Barber shop」。整個陳設彷彿穿越時空來到阿公阿嬤的年代，尤其是理髮廳整面華麗又復古的鏡子牆，真是太美了！
讓我想起最近超人氣的國片「當男人戀愛時」的場景，瞬間滿滿的懷舊浪漫。
三樓是集結好多台灣在地品牌的選物百貨「小百貨市集」，各種商品應有盡有逛到眼花撩亂， 整個很像驚喜包每層樓都有不同的驚喜，在樓梯旁還有一個塔羅占卜的小房間，太有趣了。
這一天剛好有舉辦市集，你沒看錯！「Stable Fly 穩定飛行模式」不定期舉辦各種主題的市集。 走上四樓的半露台空間，有手作品牌跟甜點還有熱紅酒擺攤。從陽台看出去的風景也非常在地台味，是一家擁有四合院的寺廟（台！）。
點了一個「頂讓甜點店」的蛋糕，還有市集的熱紅酒，坐在台味十足的陽台享受著充滿台灣味的老文青日常。
- Stable Fly 穩定飛行模式
地址：彰化縣彰化市永樂街44巷2號
電話：04-722-0663
營業時間：10:30-22:00（週二、三公休）
網址：https://www.facebook.com/stablefly/
- 頂讓甜點店
網址：https://www.facebook.com/dingrang.ya
- 架勢堂 Barber shop
網址：https://www.facebook.com/KClaboratory_架勢堂-Barber-shop-104564601146496/
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