嘉義美食，阿婆烤玉米，排隊６小時的好味道，晚來就買不到囉!

#艾嘉義瑪愛吃｜#阿婆烤玉米

為了它，一天跑了兩趟嘉義市區，等待將近6個小時。

在嘉義生活四年，結果出社會看了 欸你這周要幹嘛 的影片才知道這間嘉義排隊名店。撲空兩次，我終於！吃到它了！(幫我上一個特效)，還是平日最適合吃排隊美食xd

嘉義必吃 飄香古早味的現烤烤玉米

阿婆烤玉米位在民族路上，是個很不起眼的小攤車，可以認台灣彩券招牌。

它的玉米有軟硬之分，口感不太一樣，可以依照自己的喜好選擇，也可以選擇辣或不辣，價格是秤重，一支約70左右，要記好取餐時間與金額，才可以取餐！

從生玉米烤到熟玉米，混搭焦香、醬香好「嘉」味！

#烤玉米 $270/4支

阿婆烤玉米是將生玉米直接火烤，待表皮微焦後，再將燒焦的地方刮除，再反覆3次刷上獨門醬汁、火烤，從生玉米烤到熟玉米，無事先蒸煮，送到客人手上至少40分鐘以上，非常費時費工，也難怪需要等待那麼長的時間！

一開始拿到玉米時，心裡發出一陣OS：這是豬血糕吧?

厚厚的醬緊緊抓住整支玉米，玉米跟醬汁融為一體，除了醬香外，還有一絲焦香，跟平常吃到的烤玉米氣味很不一樣。老實說第一口我真的覺得還好，但第二口、第三口，那個醬香很濃越嚼越香完全不死鹹，跟玉米很合拍，非常唰嘴！放涼也很好吃。

對了，忘記說到阿婆烤玉米有軟硬之分，喜歡有口感的人可以選硬玉米，嚼勁很夠，玉米甜味會伴隨著醬香越來越濃厚，而且不會乾口，但我自己比較喜歡軟玉米，雖然沒那麼有口感，但帶點濕潤的玉米芯，我自己比較喜歡。

吃過一次會被圈粉，如果之後有到市區短住會再訪，但如果是特定來買，可能就會再想想。

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📍阿婆烤玉米

📫地址：嘉義市東區民族路312號

📞14:00-賣完為止，周二公休

🕚無提供電話預訂服務

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