[新竹美食]皿富器食，手作定食/日式刨冰，日式小青新
新竹巨城周邊有很多美食，三民路上有一家
超美的餐廳[皿富器食]，很多網美來拍美美的照片
用餐時間滿滿的人，建議可以先訂位
店家資訊:新竹市東區三民路59號
電話:（03)535-0908
營業時間:平日 11:00 ~ 15:00/17:30 ~ 20:30
假日 11:00 ~ 15:00/17:00 ~ 20:30
刨冰供應時間:11:00 ~ 20:30
用餐時間90分鐘喔
還蠻幸運剛好停到附近停車格~不然就要停到新竹巨城停車場，再走過去大約10分鐘左右
餐廳裝潢老宅改建的感覺，石材和木質家具營造一種文青感
上了二樓，旁邊還有一間用餐區
自助區 有茶水還有餐巾紙 (可以自取)提供兒童餐具
點餐很特別，需要用手機掃QR CODE 連結系統點餐
如果不太會使用可以尋求服務人員幫忙，會協助點餐
點餐系統花了一些時間才看懂，
選擇障礙，都覺得每個都想吃
定食選完-配菜-飯量-主菜要不要加辣-飲料冰品
來這家之前有作了功課 ，黑唐揚炸雞，評價都不錯CP值很高，鮮嫩多汁
麵衣用墨魚汁染色，不是竹炭，外皮酥脆裡面還有些微的肉汁，炸的剛剛好
每一塊都很有厚度，愛吃炸雞，絕對不會失望，下次去絕對會再點一盤
黑唐揚炸雞$160(單點) 定食是$290元
黑醋醬燒野菜豚$360元
飯是十穀飯(一碗)，粒粒分明，比白飯再硬一些 營養價值很高
配菜搭配的是酒香菠菜， 豆腐皮，加了紹興酒和枸杞非常香，酒精已經蒸發光了吃不出酒的苦味。
甜南瓜，很入味
小黃瓜 搭配主菜一起享用 另一種層次
湯品花蚵味增湯，
配菜的表現都不錯，都很好下飯
主菜的部分，選用梅花豬，先酥炸過再搭配黑醋醬，肉質不會乾材
搭配玉米筍和紅黃椒
吃到後面稍微偏油，醬汁是酸的不太會膩
主菜: 鹽烤午仔魚一夜干
配菜:胡麻沙拉，甜南瓜，小黃瓜，十穀飯(半碗)
湯品:花蚵味增湯，料還蠻多的
主餐鹽烤午仔魚，肉質篇爽口，上面用檸檬烤有淡淡的檸檬香氣，比較清淡一點，
如果有附胡椒鹽會更好
最後甜點是木村白桃風味汽水，冰炭培鐵觀音，焦糖烤布丁，可可提拉米蘇
甜點都是手工製作，上層的焦糖烤的香脆，搭配布丁滑嫩。真的會讓人意猶未盡
提拉米蘇偏苦甜，中間有一層咖啡淡淡的苦味把甜膩感中和調了，甜而不膩
最期待的優格草莓牛乳冰，放在飯後甜點
上面滿滿的草莓，淋上草莓醬一起吃，很酸
可能是草莓季候了，吃到中間還有一些水果
吃到後面已經很飽了
以上是個人的心得分享
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