基隆| 來海港城市就是要吃海鮮! 超復古工業風Vivaio Pasta 品嚐結合義式風味的道地新鮮料理

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這來要分享新發掘的一間優秀餐廳,是位於基隆信義區的排隊名店 #苗圃義大利餐廳

當天抵達店家已經下午一點多,店裡還滿滿的人,建議可以事先訂位確保不用等待哦~

整間店的風格走美式復古工業風,而且老闆應該是偉士牌迷,到處都是偉士牌的大小裝飾

還有80年代的黑白膠捲照片,各角落都有適合拍照的打卡點

還趁沒人的時候到別桌狂拍,因為裝潢拍起來真的很美啊~~~ 你看這面牆是不是超有fu~

店內空間很大而且很明亮,白天時光線很好

但餐廳最吸引人前來的原因是因為它的超高CP值餐點!店家主打健康美味的義式料理,以及基隆獨特的海港風情跟澎派海鮮,菜單給大家參考~~

他們連菜單都超有份量,很重,感覺可以拿來打人XD 但是滿有質感的啦~

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這次點 #經典雙人餐  $780!$780!$780!(太超值講三次),餐點還來不及拍滿漢全席有些就先被吃光了><

接下來一一介紹!!!

#燻鮭魚蘆筍奶油燉飯

米心是我最愛的偏硬口感,吃起來粒粒分明,奶油基底調配出的醬汁很濃郁卻不膩,簡直優秀!而且裡面燻鮭魚新鮮且用料大方,真的幾乎每口都能吃到鮭魚(好吃到忘記特寫),是全部餐點裡面我最愛的一道

#薄切牛舌義大利麵

拍謝我不吃牛,但我有吃麵條跟炸馬鈴薯絲(買尬馬鈴薯絲也很厲害),用牛油翻炒來讓義大利麵融合牛舌的香氣,牛舌聽說份量很夠且薄厚度適中,口感Q彈有嚼勁,整體稍微偏油一點,吃完可以省著不用擦護唇膏XD

#鮭魚油醋水菜沙拉

哇也是一道我很喜歡的,鮭魚煎的外酥內嫩而且不乾柴,將鮭魚本身的優良油汁包覆住,一咬下去很juicy,沙拉搭配的油醋用芥末籽調配,芥末味道很嗆但超級搭(我狂沾蔬菜吃結果被嗆到)

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#義式炸雞+蒜味薯條

這道很特別的是沾醬搭配了梅子醬,能綜合炸物的油膩感,但炸雞本身夠香夠味我很少沾醬,喜歡原有的鹹味,薯條上面的蒜末也是直接大方給一坨,我這個大蒜愛好者每口都配著吃(吃完這餐就不敢開口說話了)

OMG看看這個大蒜!!!

套餐另外還有兩份每日湯品和兩杯飲品,整頓吃下來非常飽,我食量一般但也撐到晚餐不用吃(食量特大的人不適用哦) 

 當天下雨本來覺得很掃興,品嘗完這間餐廳後心情豁然開朗,就算當天去基隆吃完這頓就回台北,還是覺得很值得,到現在還是很驚訝這麼豐盛的套餐竟然只要$780!!!真的是佛系餐廳😂

這家店最有名的是曾經得獎的#冠軍漁夫鍋  ,不過是限量版,可惜上次沒預約到下次有機會一定要來試試看有多厲害😍🤩

✨店家資訊:📍 Vivaio Pasta苗圃義大利餐廳 

🏠基隆市信義區信二路172號

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 ☎️(02)2425-2855 

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