跟我一起過歐式聖誕節-3

跟我一起過蒙特婁的聖誕節
#Montreal #聖誕節 #美食 #旅行
#一箱柚子



魁北克有三樣特色食物
1. 蒙特婁Smoked Meat Sandwich 燻肉三明治
2. 蒙特婁Bagel 貝果
3. 魁北克Poutine



蒙特婁必去的小吃店-Schwartz's

都說吃燻肉就要去蒙特婁吃，蒙特婁燻肉非常出名！ Montreal Smoked Meat是使用猶太式的熟牛肉，用牛胸肉熏制而成，每片薄厚均勻的3 mm手工切片，且牛肉片不散，通常夾於三明治中吃。
蒙特婁燻肉源起於19世紀末來自東歐並在魁北克定居的猶太人。

這家店真的必吃必訪，好讚！





速食連鎖店Chez Ashton的Poutine

#Poutine是炸薯條加上起士塊、淋上肉汁醬(Gravy)
除了在魁北克以外，Poutine在加拿大及美國北部都是常見美食

在台灣也蠻常可以吃到的Poutine，但很多人喜歡脆脆口感的薯條，這種被肉醬沾濕的不一定受歡迎，但我自己很喜歡，我最喜歡吃薯條，配上起司根本完美，只是自己吃完一道有點膩，是一道簡單大方但沒有層次的開胃菜！

#聖誕快樂