【台北信義美食】丰屋豬肉湯飯【市政府餐廳】不用飛韓國!釜山道地豬肉湯飯、石鍋拌飯一次滿足,韓式料理推薦
來到信義區,只要從市府捷運站 1 號出口步行約 5 分鐘,就能在基隆路上找到主打韓國釜山經典美食的丰屋豬肉湯飯。不用飛韓國,在台北就能品嚐到熱騰騰、暖心又暖胃的道地豬肉湯飯,讓人一秒感受濃濃的韓國街頭美食氛圍。
丰屋
地址:台北市信義區基隆路一段169號
電話:02-2768-6686
時間:週一休‧週二至週日 11:30–15:00, 16:30–21:20
店內以明亮柔和的燈光營造出溫馨舒適的用餐氛圍,座位規劃寬敞不顯擁擠,整體環境乾淨整潔。採自助式用餐方式,餐具、醬料皆可自行取用,既方便又自在。不論是一個人來享受一碗熱騰騰的豬肉湯飯,或是與家人、朋友相約聚餐,都能輕鬆愜意地享受美味的韓式料理。
丰屋主打道地韓式料理,除了招牌豬肉湯飯外,還有石鍋拌飯,無論是一個人用餐或和朋友聚餐都很適合。
跟大家分享丰屋的美味!
釜山內藏豬肉湯飯 NT $338
直火炙燒豬五花石鍋拌飯 NT $338
香腸起士年糕 NT $198
水蜜桃汁 NT $60/罐
釜山內藏豬肉湯飯 NT $338
這碗釜山內藏豬肉湯飯,乳白色湯頭是經過二十個小時長時間熬煮後才有的濃郁色澤,看起來濃厚,喝起來卻意外清爽順口,沒有厚重油膩感,麵條也很優秀,讓人越吃越順口。
裡面給料非常有誠意,除了豬肉片之外,還加入豐富的內臟,每一口都能吃到不同層次的口感。內臟處理得相當乾淨,沒有腥味,保有Q彈脆嫩的口感,搭配熱呼呼的白飯一起享用,真的非常有飽足感。
直火炙燒豬五花石鍋拌飯 NT $338
石鍋剛上桌時還不停發出滋滋作響的聲音,光聽就讓人口水直流。炙燒過的豬五花帶著迷人的焦香,油脂香氣與肉香完全融合,入口軟嫩又帶點微微炭烤香。
拌飯裡搭配多種韓式配菜、海苔、蔬菜與韓式辣醬,攪拌均勻後,再加入溫泉蛋,每一口都充滿濃郁香氣又富有層次,酥脆口感越吃越香,完全就是石鍋拌飯的靈魂。
香腸起士年糕 NT $198
韓式料理怎麼能少了年糕!超級推薦這道香腸起司年糕,Q彈年糕吸附韓式醬汁,帶著甜甜辣辣的滋味,每一口都十分涮嘴。
香腸增添鹹香層次,而濃郁起司則讓整體口感更加滑順,每次拉起牽絲起司都超療癒,起司控一定會愛上。
水蜜桃汁 NT $60/罐
配一杯冰涼的水蜜桃汁真的很對味!喝起來清爽順口,還帶有淡淡的水果清香。
丰屋豬肉湯飯最大的特色,就是把韓國釜山經典的豬肉湯飯完整呈現,招牌釜山內藏豬肉湯飯湯頭濃郁順口,直火炙燒豬五花石鍋拌飯香氣十足,再搭配牽絲濃郁的香腸起司年糕,每一道料理都充滿韓式風味與滿滿誠意。
不用飛到韓國,來信義區丰屋喝到那碗暖呼呼豬肉湯飯,真的會讓人一吃就愛上!
丰屋
地址:台北市信義區基隆路一段169號
電話:02-2768-6686
時間:週一休‧週二至週日 11:30–15:00, 16:30–21:20
IG:https://www.instagram.com/fengwu169
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