三重，炭伙居酒屋
先總結一下，這餐在當天的用餐行程內算是最後一名，非必要不會再訪。服務流程混亂，餐點疑似漏單，都吃完了才確認什麼餐有上沒上。
不過網路上好評太多了，各位就自行判斷。
▼餐點小合照
店家外觀是日式居酒屋街邊店的那種風格，在裝飾上看起來下了很多功夫，拍照打卡挺吸精。
進店內最前面那區塊算是後位區+吧檯區。
▼菜單
這間有啤酒活動，當時看了現場其他客人有點，看起來是桌上型整桶。
因為進店前剛和朋友去吃了港點和冰、豆花，我倆討論一下決定簡單點當飯後點心。
▼海鮮松露蒸蛋$129
松露味道很重，不知道是不是特地加那麼多，卵下鋪滿一大圈松露...
▼烤串$149-169(兩串/1組)
烤牛勒、牛五花、豬五花
這頓飯吃下來最好吃的就是烤串類，但是牛肉的每串前端都燒焦，我們捨棄各一顆。蔥鹽給的很大方。
▼炸雞軟骨$149
這盤最大的敗筆是在炸的時候，丟進油鍋沒把它們分開，這盤是連體嬰雞軟骨。
部分連結處吃起來還有點粉粉的麵粉味，朋友把每一塊連體嬰分開後，這盤很像人家吃剩不要的。
▼明太子烤山藥$149
山藥要弄得難吃很難，但這麼大顆端出來蠻少見的。
這邊有個插曲是，因為當天我們來用餐前一刻其實已經吃過兩輪餐廳，算是飯後聊天局和划手機玩遊戲，前面餐點上餐等比較久我覺得在居酒屋算很正常。
結果我們從點餐後等帶到吃完前面所有餐點，烤飯糰和薄切牛舌、白蝦都沒來，反應後人員才過來清點我們什麼餐點上了什麼沒上。
當下詢問說如果還沒做就退掉，但說是已經在做了。
▼炭火烤飯糰$109
表面烤的偏焦，內裡的飯黏+乾。
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▼薄切牛舌$199
問過店員份量和產地，點餐時說是5-6片不等，實際4片。
產地美國，蔥鹽給的很足，但蓋不住牛油耗味，味道太重了...最後只敢吃一口。
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白蝦$149/一份
剝殼時全黏住，非常難分離。
不太新鮮，吃了一隻就過敏，舌頭和耳朵都超癢。
最後的最後，這間成為那天的地雷餐。
有一部分是因為三重消夜場的居酒屋和烤串店太多了，拉鋸戰太競爭，相比下這家沒有太出色，不過還是蠻多部落客推薦的，大家可以去吃吃看XDD
