宜蘭冬山美食｜飛魚食染：隱身市場裡的鹽滷豆花，竟然可以免費續碗濃郁豆漿？
偶然來到宜蘭冬山，發現了「飛魚食染」，是一間高人氣鹽滷豆花專賣店！這間店在 Google 評論上擁有兩千多則、4.6顆星的高評價～欣欣吃了也很喜歡，有路過冬山的朋友們不要錯過囉～
店內環境：復古文青風格
飛魚食染充滿了復古文青的氣息。店內空間設計以木製家具為主，搭配灰色牆壁，營造出溫馨又沉靜的氛圍。
店內座位大約僅有12個，非常容易客滿，需預留一點排隊等候的時間！
假日時段人潮眾多，需在門外依序排隊等候通知，因為沒有硬性規定用餐時間，有時候會等至少半個小時。
菜單 MENU
連菜單都是用木板雷射雕刻出來的～
冰箱飲品/仙草布丁
還有多種口味的天然冰棒～
從菜單背面的介紹，能感受到店家對食材的用心與堅持。
鹽滷豆花和隨餐附贈的糙米茶都富含豐富的礦物質和維生素，讓甜點也能兼顧健康，吃得美味又安心。
飛魚食染很貼心的有分正常碗跟迷你碗，只是想吃個甜點不占胃～
餐點介紹
市場豆花 $60元｜★★★☆☆
市場豆花是以經典的黑糖湯底呈現，風味偏甜。
配料有仙草、紅豆、薏仁。鹽滷豆花的微鹹口感跟黑糖搭配起來很順口！
白玉湯圓 $20｜★★★★☆
加購的白玉湯圓口感軟糯Q彈，配在黑糖湯底剛剛好！
豆漿豆花 $65｜★★★★☆
喜愛豆味的人大大推薦給你！
豆漿湯底味道極為濃郁，甜度大約是半糖。
豆漿湯底更是襯托出豆花的味道，可以吃出豆花的綿密口感，還有濃濃的豆香！
最棒的是飛魚食染可以續湯！第一次聽說豆花可以續湯的～不論是豆花湯底還是養生健康糙米茶，都可以免費續加，喝的好飽好幸福 (❁´◡`❁)
養生健康糙米茶
隨餐附一小杯無糖的養生健康糙米茶，並且是溫熱的，淡淡的米香與無糖的清爽，剛好中和了豆花的甜味。
享受完甜點不要忘記餐具自助回收，在店家走到內，比較容易沒注意到！
店家資訊
飛魚食染-鹽滷豆花專賣店
地點：26948宜蘭縣冬山鄉中正路42號 ( 冬山火車站 步行4分鐘 )
時間：12:00–18:00 / 假日 11:00 開店 / 週六營業至 20:00
電話：039595020
菜單：飛魚食染的臉書貼文
