🥓 #Swaffham #英式早餐 #BlackPudding 早餐來份富含鐵質的【 #黑布丁 ！】🍳

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在寧靜又可愛的 Swaffham 小鎮吃完超經典英式早餐，簡直飽到不行！大家可以看看英國培根有多厚！！吃完真的好飽！正統厚片培根跟吃豬排差不多！都快跟吐司片一樣厚了！而且點餐時當然要加點傳說中的黑布丁 (Black Pudding)！

黑布丁？黑色的布丁？ 是甜點嗎？錯了，它其實是…….英國人最有爭議的早餐之一！

📌 黑布丁小歷史【 #貝兒廚房冷知識 】：

• 起源：西元5世紀左右古羅馬時期的古早智慧，為了不浪費牲畜的任何一個資源！

• 成分：將牛血豬血與切碎的洋蔥、脂肪、燕麥片、生薑、丁香和少許胡椒調味，然後塞進腸子裡來烹煮食用。

• 口感：口感有點像肝醬，味道非常鹹香濃郁，所以不是每個人都能接受，但吃得上癮的人超級多！

🍳英國經典早餐濃茶跟一套黑布丁早餐吃完，下個行程就是去 Oxburgh Hall的求婚囉！

如果想看Oxburgh Hall的短片請往前滑到跨年那篇謝謝🙌只能說英國莊園真的長得跟電視上一樣😎，歷史感滿滿的古堡、非常廣闊的草地簡直可以騎馬散步❤️ 原來男友跟家人說好在這邊求婚，我去逛古堡、男友妹他們帶狗狗散步，對了之前跨年分享求婚照，Jocelyn說要看本人嬌羞的樣子，還真的沒有耶😂😂😂只有真的太冷，大家火速拍完火速進去室內顆顆😎

回歸社畜後回頭看還是非常夢幻非常感恩宇宙❤️

🔎Swaffham Cafe

📍 7AB, 3 Market Pl, Swaffham PE37 7AB英國

▲營業時間:

週一~週六       07:00–17:00

星期日         08:00–16:00

▲平均消費: £5~ £10(台幣200~400元)

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