[台中最美藝文複合式空間!] 留白計畫 Blank Plan | 茶藝咖啡酒藝術,美的結合。

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以空間、體驗及選品提供服務。

台中最美藝文複合式空間正式試營運啦!

近30年的廢墟搖身一變留白計畫。

在十字路口就可以看到低調又質感的留白佇立在五權西四街路口

充滿理想與美的想法注入在此地。

一樓側邊「Blank To Go」

延續騎樓的水泥牆面

並加入共通室內的圓拱型長虹玻璃門設計

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天花由白胚布幔交疊而成

透出隱約可見的古老鋼構

是粗獷與溫柔的交融體

為咖啡外帶區,這邊只有義式咖啡,也有手沖咖啡,但是是配方豆。

一樓為茶藝空間,

我們只有看看沒有多做停留,下次有機會再來品茶。

直上二樓為咖啡區

結合咖啡沖煮體驗及品嚐咖啡師專業的手藝

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這次特別來探訪大師井井咖啡的創辦人Happy哥

此樓手沖咖啡皆為單品豆

有選擇困難的都可以請咖啡師為你講解與描述風味。

當天我選了蝴蝶的夢

Happy哥用金澤流為我沖煮這杯咖啡

他說:用後退的方式沖咖啡,這就是金澤。

有時候退一步海闊天空,會有意想不到的結果。

呈現的咖啡風味不單單只是咖啡

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而是哲理。

這杯我喝的可滿意了!入口的甜及尾韻的果香,真的是不到三口就被我咕嚕喝完了😆😆

晚上二樓會搖身一變成酒吧。

有興趣的朋友們都可以去走走看看🖤

三樓是丹寧空間,有賣丹寧牛仔褲啊外套等等

還有一個森活空間

整體很舒適也很放鬆

會想一直來的一個地方。

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所有的交流都是浪漫的

所有的發生都是溫暖的。

四樓則是展覽空間還未開放

期待未來的留白計畫會帶給我們台中人更多驚喜🖤

📍 留白計畫 blank plan

🏠 台中市西區五權西四街45號

📞 04-23755002

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