[媽咪來開箱]台灣牧場六甲田莊原味優格~一盒優格兩種甜點
優格一直是媽咪不可或缺的早餐
除了加入麥片水果讓早餐更營養豐富外，
最近也用六甲田莊原味優格做了兩款甜點，意外發現鮮乳優格真的很適合拿來烘焙。
平常直接吃就很好吃，
實際拿來做甜點，更能感受到它的清爽與自然。
第一款是 優格起司蛋糕 🧀
因為優格本身是 100% 生乳製成、原味不甜，做成蛋糕後口感清爽、乳香自然，不會有膩口的甜感，吃起來很耐吃。
食材：
餅乾底層：消化餅乾100g、無鹽奶油35g
乳酪層：奶油乳酪200g、細砂糖60g、六甲田莊原味優格150g、鮮奶油150g、蛋黃3個、玉米粉15g、檸檬汁10g
步驟：
1. 模具外層包鋁箔紙，防止後面熱水浴烤時水滲進蛋糕裡。
2. 將消化餅乾打碎並與融化奶油攪拌均勻，鋪在模具底層壓實，冷藏備用。
3. 將乳酪層材料依序拌均勻並過篩兩次，讓乳酪糊更細緻，烤箱預熱175度。
4. 將乳酪糊倒入模具中輕震幾下震出空氣。
5. 烤盤鋪一張廚房餐紙，加入約2/3熱水。
6. 烤箱175度烤25分鐘，轉150度烤30分鐘，再轉180度烤5~7分鐘上色。
7. 出爐後室溫放涼，再冷藏4小時候就可以享用了~
第二款是 優格奶油餅乾 🍪
把優格加入餅乾配方裡，烤出來外酥內香，奶味柔和，不會搶味，小朋友超級買單，一整盤餅乾三兩下就都吃光光了~
食材：
無鹽奶油100g、糖粉30g、六甲田莊原味優格40g、牛奶20g、低筋麵粉155g
步驟：
1. 將軟化至膏狀的無鹽奶油加入糖粉拌均勻並攪拌至泛白微蓬鬆狀。
2. 分次加入牛奶及優格，每次加入都要拌均勻。
3. 加入過篩後的低筋麵粉，攪拌至絲滑無乾粉狀。
4. 將餅乾糊裝進擠花袋中，請小朋友擠出形狀，冷藏15分鐘，烤箱預熱170度。
5. 170度烤20分鐘後就可以出爐了~
六甲田莊原味優格使用全新菌種~配方更升級
擁有七大乳酸菌，全家人都可以補充好菌維持消化道機能
100%生乳製作，成分天然無負擔，給小朋友食用最放心~
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