小小職人~【台灣鯛魚燒】不僅讓小孩自己製作，還挑戰全台最高鯛魚燒
台灣鯛魚燒的小小職人是一對一的進行，檯面非常燙，若是身高比較矮或是比較無法控制的話建議之後再參加會比較適合
兜兜已經參加過非常多次食物類的小小職人，在家裡也會幫我一起處理餐食，我很確定他在熱鍋前面不會調皮搗蛋才報名
這次參加的是在台中一中裡面的台灣鯛魚燒，是創始店，其他地區也有台灣鯛魚燒，可是不知道是否也有舉辦小小職人，這部分要再詢問店家
整個活動會製作八個鯛魚燒，最後讓小朋友自己組裝成超高的飛天鯛魚燒，好吃又好玩！
到訪日：2025/06/08(日)
台灣鯛魚燒 一中店
- 地址：台中市北區一中街231號
- 電話：0901-334394
- 營業時間：15:00-21:00
- 公休日：週二~週四
- 台灣鯛魚燒的粉絲專頁請點我，報名資訊會在粉專公佈
雖然是假日的早上，可是附近還是不太好停車，我繞了很久才找到路邊的停車位，而且距離台灣鯛魚燒還有點距離
台灣鯛魚燒的小小職人是一對一進行，我們抵達的時候上一輪還沒結束，這樣可以愜意的在旁邊穿好裝備與好好拍照
台灣鯛魚燒不是店家，是攤車，在可不可飲料店的正前方
可不可飲料店的店員姊姊還幫我們放YOYO家族的歌曲，超級貼心
輪到兜兜了，要準備開工囉！
首先要確認烤盤的溫度，兜兜這時候看二位數還看得很慢，現在已經可以反應很快了呢！
溫度到了就可以放麵糊，一開始會由老闆協助操作
之後就換兜兜自己來，老闆只是幫忙扶著而已，畢竟蠻重的
接下來要第二次看溫度，每次都覺得兜兜認真的眼神好可愛
把麵糊中間撥一點空間，待會要準備放中間的餡料
兜兜說很熱、很燙
總共會做八個鯛魚燒，四個黑糖麻糬口味，另外四個則是卡士達口味
烤盤很重，跟老闆一起把鯛魚燒合起來吧！
老闆有設置一個計時器，聲音響了之後請兜兜幫忙打開，鯛魚燒就完成了，其實很快欸！
老闆用戳刀把鯛魚燒戳起來，應該是因為怕小朋友亂戳會傷到烤盤，所以這部份是老闆自己操作
合起來要把鯛魚燒翻面
起鍋
兜兜的表情有夠可愛～～
恭喜兜兜完成，也辛苦兜兜了，我們站在旁邊拍照都可以感受到熱浪，更何況是站在烤盤前面的兜
烤完的鯛魚燒先放在旁邊放涼，待會要進行組裝
有些鯛魚燒有連在一起，先用大剪刀把它們分開
把鯛魚燒一個一個的串進竹籤裡面，竹籤有夠長的！
做出來會是這個模樣，如果想要買現成的話也有喔！
兜兜串得很好耶，而且你們有發現嗎，他讓每一隻鯛魚燒都是一樣的方向喔！
體驗結束會拿到一張證書和一個鯛魚燒的胸章，很可愛耶！
小結論
活動結束之後我們有把鯛魚燒拿下來放進袋子裡，避免兜兜戳到自己
熱熱的吃我覺得很不錯，尤其黑糖麻糬口味，整個軟軟綿綿
另外還有吃到冷掉的卡士達口味，居然也是好吃的，整體不會很甜，也沒有變硬
台灣鯛魚燒的小小職人活動費用$490，中部的活動費用好像都差不多$350-$500間，跟北部比起來便宜很多
一對一的教學和實際操作我覺得對小朋友來說是一個很棒的體驗，尤其是在這麼熱的天氣還要忍受那麼燙的烤盤，希望以後兜兜能更了解每一個東西都得來不易
