(新北板橋美食)微間素生 Mi-Kan Studio,板橋網美熱門打卡咖啡廳,古厝改建,讓你一秒回到熟悉的外婆家。

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最近一、兩年開始,老宅風的餐廳還滿盛行的,而微間素生算是板橋近期知名的餐廳。

除了用餐環境特別復古且有種外婆家的溫暖外,餐點和飲品也是不容小覷,很值得期待!!!

店名:微間素生 Mi-Kan Studio

地址:新北市板橋區篤行路三段玉平巷79號1樓

電話:02-8687-3713

營業時間:星期五~星期三 13:00~21:00

(星期六、日12:00~21:00、星期四公休)

社群網站:微間素生 Mi-Kan Studio

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(新北板橋美食)點點甜甜,光正街裡的低調甜點店,除了被鄉民評為板橋四大甜點之一,那戚風蛋糕的綿密口感定會讓你永生難忘!

雖然地址是在板橋區,但餐廳的位置是比較靠近樹林火車站的。

若要前往微間素生,建議從樹林火車站前往。

大概是走路11分鐘,約900公尺左右~~

(新北板橋美食)PONPIE澎派,隱藏在板橋巷弄的人氣甜點店,用餐環境很文青外,更有著會讓人心花怒放的超級甜點櫃。

入店須知,怕不清楚~打出來給大家

1.不接受訂位

2.用餐時間為兩小時,無候位不特別清場

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3.每人低消為一杯飲料(120cm以上兒童)

4.無提供兒童椅、餐具

5.攜帶寵物必須放在寵物袋裡

6.拍攝餐點禁止帶離座位

7.禁止任何商業拍攝

8.餐點皆為現點現作,請耐心等候

9.飲品皆為Mi-Kan Studio風格,甜度冰塊不調整

店內的用餐環境非常的舒適,

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每個地方都能看到綠色的植栽,讓自己的心情更放鬆以及涼爽。

這邊也有分室內以及室外區,但室外區就是沒有天花板~

但這種天氣真的很受不了啊~~我覺得只能來拍拍照打打卡這樣~

我真的很喜歡他們的佈置,感覺得出來每個角落都很用心且也很好拍。

而在最裡面的內用區,有一張類似外婆時期的床?

(限重120kg)

總覺得,這張床充滿著不少回憶以及故事。

當夜晚來臨時,這一排古早味電燈格外有味道。

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成年的酒甕,古燈以及若舊的收納桌。

(桌上的物品禁止觸碰喔~)

菜單很簡單,甜品、咖啡、單品咖啡、茶飲、氣泡飲。

比較特別的是,還有販賣阿嬤的肉燥飯。

若想要點手沖單品的話,就要來前台看一下Menu~

綿綿ft.無花果$200、熱拿鐵$120

綿綿ft.無花果$200

(原味巴斯克蛋糕ft.季節水果)

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手先來講視覺的部分,自己算是覺得滿驚豔的。

中、底層是綿密的巴斯克蛋糕,表層則是稍微有點焦的口感。

上面放著無花果,最後則是撒上金箔。

讓整體偏暗的色系,多了一點生機~

無花果,口感是柔軟且甜,但不會到讓人膩口,更有著自己獨特的清香。

巴斯克蛋糕,中間是相當的綿密以及有著濃厚的起司味;

但上層若能在焦一點,我相信會更好~

熱拿鐵$120

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熱拿鐵有著漂亮的天鵝拉花,口感上面算是有點偏苦的風味。

但自己喝起來算是順口。

(本身對咖啡沒那麼有研究,秉持著時間、氣氛對了~咖啡就好喝~)

原本就已經有著濃厚的古厝特色,再加上夜晚來臨時。

讓微間素生更好拍,更有那種外婆家的意境。