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下午茶記 ••• 蜂蜜檸檬優格司康

下午茶時間!這次做的檸檬司康是用優格、蜂蜜跟現榨檸檬汁製作的,沒有蛋也沒有牛奶。不敢說口味多清爽,畢竟還是奶油多多的酥鬆司康,但滋味微酸微甜非常有層次!

特地泡了紅茶來搭配這個英式小點心,家裡還有一罐古典玫瑰園的英式水果冰茶,搭著就是一頓豪華下午茶了!不過那個茶裡面有糖啊⋯⋯我只拍拍照就skip了。

司康最讚的吃法就是從中間切開,抹上果醬、再切一小片奶油夾進去,OMG!有夠好吃!

難得悠哉的下午茶時光,好吃司康配好喝的茶,這就是幸福吧!