手作早午餐/朝食2020/10/17 檸檬鮮蝦水煮蛋小黃瓜🥒生吐司

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2020/10/17 早午餐/朝食 🥣 在家簡單做

主食:檸檬鮮蝦水煮蛋小黃瓜🥒生吐司

水果:橘子🍊/香菇火腿蒸蛋

飲品:手沖咖啡

早安~~

天氣就涼涼的,要穿外套出門了!

雖然,喜歡涼風吹拂過手臂的涼爽感,

也不能著涼感冒了!

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這週~還沒去Costco補貨,

就用冰箱現有材料,先做早餐,清下冰箱,

下午,再去買了!😊😊😊😊

拍照時,小米香問了二次~蝦子,可以吃了嗎?

我說,等下~~第三次就直接伸手了!剛好拍到!

😋😋😊😊😅😅

大家週末愉快喔~^_^

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步驟:

1. 煎鮮蝦仁,前晚或煎前25-30分,醃下即可!

🍒備料:生蝦仁🍤8隻

🍒醃調味料:

🥒醬油1大匙 🥒鹽巴轉6-7下

🥒味琳 1匙。

🍒香料調味道,可個人口味感覺,調整使用。

🍒每次配方,可能都不一樣哦~^_^

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2.大蝦,油鍋熱了之後;開中小火~~

雙面約各煎3-4分,共6-7分即可!

最後,再把餘的醬料水~加一點點水,

小火燒個1-1.5分。更入味!再滴點檸檬汁!

3.水煮蛋:水滾之後再滾7分,置冰水2-3分。

4.生吐司:烤箱175度,烤7分。抹花生🥜醬。

5.生香菇魚板蒸蛋(生香菇用大朵)

🥨1顆香菇,醬油抹匀,醃下~讓香菇提鮮!

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🥨作法:

🍭蛋1顆/水 (比例:約:1:1.5)

🍭時間共15分;蒸蛋先放在進鍋中蒸7-8分,

蛋表面有凝固,這時;把香菇。

再放在上面,一起蒸完15分。

🍭記得要蒸器表面蓋好,就會是美美的了!

🍭火腿簡單煎下,切條,放邊邊!

6.準備小黃瓜🥒/水果。

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7.手沖咖啡☕️

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FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄

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