種子界的台灣之光｜四款種子搶先登上太空，他們為何可以成為台灣的代表
太空會不會離我們太遙遠？但台灣有四種種子今年10月就會登上太空了！
台灣太空中心參與了 JAXA 的免費科學計畫「太空種子亞洲未來（Space Seeds for Asian Future, SSAF）」，將種子送到美國國際太空站 ISS，研究太空環境對植物的影響。
各國可根據兩個原則選種子，一是特有種或具有特殊象徵；另一類是作物。而台灣選定的是這四款種子分別是代表特有種象徵的姬蝴蝶蘭、台灣藜；以及作物代表的番椒、向日葵，讓我們繼續看下去究竟它們怎麼成為專家們之選吧！
姬蝴蝶蘭
大家都知道花卉在台灣扮演著舉足輕重的角色，其中以蘭花是台灣高產值的花卉作物，更是國際上耳熟能詳代表台灣的出名花卉。台灣一年花卉外銷產值一億多美元，花卉種類就屬蘭花奪下外銷數量之冠。蘭花品種有各式不同，蝴蝶蘭、文心蘭、石斛蘭。除了因為台灣蘭花育種技術優良之外，主要也是因為氣候環境適合蘭花生長。
這次能被帶上太空，主要專家學者，也是想看在太空環境下等誘變因素，會不會對突變紀錄較少的蝴蝶蘭有所影響。
臺灣藜
臺灣藜又稱紅藜，在近幾年健康飲食中被大眾所知曉。生長在台灣東部居多，是原住民經濟作物中常見的穀物類別。
由於紅藜營養價值極高，富含抗氧化物、膳食纖維還是地瓜的七倍，另外也包含礦物質及胺基酸等，所以被稱為「穀物的紅寶石」。
這樣高營養價值的作物，甚至聯連美國太空總署NASA評估同親戚系的藜麥為「最理想的太空糧食」。因此這次台灣藜被推上太空，可說是溫飽未來上太空的人們！
向日葵
向日葵除了一般花卉用觀賞，主要還能榨取作為食用油及生質能源的原料，其中葵花籽油裡包含多元不飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸及維生素E，在這次上太空的種子裡，帶有油的物種，對於專家們觀察可說是一個指標屬性之一。
番椒
番椒可再分成辣椒與甜椒，而這次上太空的種子是是果實呈鐘型、帶甜味的甜椒。
番椒除了富含維生素C，用於食材烹調當中外，其成分也常被用於保健食品、醫藥、美妝品上。在這樣多用途的食材中，能被送上太空中，想必學著們也會相當期待，其後續產生的結果。
另外，大家一定很好奇，具台灣代表的水稻「台梗 9 號」以及「台農 67 號」的種子，怎麼沒有在上面呢？因為國與國法規的關係。此次計畫是將報名國家的種子，先運到日本，JAXA收齊後，再統一運到美國，再由美國發射火箭至太空人手中。但因為美日兩國是不能互相出口稻米種子，因此才無法實行的！
🏷️ 這次的太空結合台灣在地農作物文章有沒有讓大家耳目一新的感覺？是一朵花編編今天看到新聞，馬上聚精會神寫出的文章唷！如果還想看更多跨領域的文章，也歡迎留言讓我知道唷！
茉莉一朵花 Instagram @jas.a.flower
🔗延伸閱讀-時事篇🔗
職場新鮮人備戰：畢業生迎戰就業冰河期
後疫時代，恢復笑容｜遠離憂鬱，找回心的距離
Photo credit on Unsplash
