手作早午餐/朝食2020/07/17 起司🧀️豬肉排太陽蛋🍳生菜🥬漢堡

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 2020/07/17早午餐/朝食 (在家簡單做)

主食:起司🧀️豬肉排太陽蛋🍳生菜🥬漢堡

水果:堅果🌰/芒果🥭/奇異果🥝

飲料:手沖咖啡☕️

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《輕鬆小品》生命中的勇敢與害怕

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古人言:

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人生不如意之事,十之八九。生活處處都是挑戰。

害怕不會因為不去面對,就會自動消失,

郤會因為去面對,而有機會迎戰,有機會成功。

雖然有所不安,但因有著對未來的挑戰性,

不確定感,會激起讓人想安定的心,進而帶動~

內心想要向前+變安全的動力泉源。

當有不安全性,人事地來臨時,

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多少帶有不同程度的害怕,有時,這個害怕,

只是因為陌生,或是不想看清楚。。

(看到黑影~就開槍,看到草繩~就是蛇,

請⋯轉身,拿個手電桶+打開雙眼~^_^。)

害怕的背面,就是勇敢~人因勇於面對而變勇敢,

這時的自己,需的是:

1.閉眼+深呼吸,~穩住自己。

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2。信心建立:我很勇敢,因為我選擇面對。

3.面對後,是要有所準備/是知己知彼的上戰場。

  不做準備,一人當關,站著被打~~是傻膽。

4.越多的事前準備,會增強自信心,

也提升戰勝害怕的信心。提高勝算。

5.當越過這個山頭時,就會發現,原來,

害怕也不過如此。

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步驟:

1. 前一晚;先醃製;

🥒豬里肌肉,切0.5-0.8cm厚,川燙過水!

🥒加入適量的老滷醬油/日式醬油/米酒/

🥒迷迭香/鹽巴/香蒜粉/白胡椒粉,

上面再封上保鮮膜!

2.象印烤箱1000W烤13分。再放上起司片

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象印烤箱735W烤5分,灑洋香菜粉。

3. 太陽蛋:因要圓形⭕️,所以,有用鐵環,

在平底鍋確認熱了,鐵環約3秒導熱了,

再打蛋下去哦!才不會黏邊!

4.漢堡:上下火170度烤5分。

5.準備生菜🥬/水果/飲品

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#緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理

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