🥘胡椒猪肚鸡汤

今天就来开一个新系列 #chloecancook
材料呢，我就很佛系地买
一个猪肚、半只鸡、500克煲汤骨、胡椒粒、姜片
在新西兰的冬天就是突然间会很想喝可以暖胃的猪肚汤。猪肚呢特别麻烦特别恶心，做之前呢 我上网找过洗猪肚的方法，用醋，盐，料酒还有粟粉然后汆烫再洗干净。可是建议你要有心理准备 一起去买回来的猪肚真的有一股不太好闻的味儿。可是我觉得自己没洗太干净还是有一股味道。材料呢 我都先汆烫了一遍然后在一起熬，胡椒弄碎放入熬了大概2个小时汤就会变奶白。然后出锅前 把猪肚切片就可以吃了 ❤️

姐妹们，一个人在外生活 还是要好好照自己❤️