【美吉的攝影集】鍋物食記：銀鉤 | 韓式料理、鍋物、銅盤烤肉，商業午餐258洋蔥生菜吃到飽
銀鉤韓式鍋物銅盤烤肉，位在台中逢甲，附近有逢甲大學、逢甲夜市、星享道酒店，在稍遠一些還有圖書館(綠美圖)，另外還有分店大墩店，提供小菜、飲料與商業午餐，想試試火烤兩吃的小天使就來看看吧
特色|銀鉤
- 火烤兩吃
- 洋蔥控天堂
- 整個下午都沒有休，閒閒吃飯的好去處
地點|銀鉤
- 臺中市西屯區西平里福星路253號
- 位在台中逢甲大學、夜市、星享道酒店附近
拜訪時間與餐點價位|銀鉤
- 2026.07
- 採用手機QRcode點餐先結帳
- 爆蛤銅盤選烤豬肉$516加海鮮盤$68，肉可以選牛或豬
- 超值銅盤$258升級板腱牛要加價$110
- 銅盤送上桌時店員會幫忙加高湯，肉品海鮮自行煮食
- 一成服務費
店內食物與環境|銀鉤
對韓式料理的第一印象就是紅通通的泡菜、淋上起士醬的炸雞肉，味道偏重口味，似乎不太適合喜好清淡口味的熊熊，但看過評價後，覺得火烤兩吃與商業午餐挺吸引人的，於是，在一個悠閒的下午，決定去踩點探店
時間不是尖峰時段、也剛好是暑假期間，不用候位直接入座了，現場的客人也不多，大概四五桌，也有單人用餐的
自助區有飲料、醬料還有冷盤小菜類；飲料區有紅茶、蜂蜜柚子水和檸檬水，沒有看到白開水；醬料區有蔥花、洋蔥跟一些偏辣的醬汁；小菜有海藻沙拉、生菜、豆芽可以自行夾取，整體維持得滿乾淨的
主餐如果與熊熊相同點銅盤，會是中間有突起的圓形用來烤肉、周邊像護城河的凹槽會放滿高麗菜；超值銅盤還有附上簡單的鍋料，如金針菇、青江菜和玉米筍
爆蛤鍋拍照起來確實上相，原先以為嚐到最後會覺得很鹹但意外地不會，也有吐沙乾淨，謝謝店員的處理
海鮮盤是加購的，有附上三隻蝦子與一些文蛤、小章魚，份量與價格覺得可以接受
豬肉與牛肉是有醃漬過的，放在洋蔥上烤就不容易燒焦，這次來用餐的兩隻熊都覺得沒有嘗到之前的google評論說烤豬肉有不好吃的味道；牛肉因為店員說普通的會是比較油膩的牛五花，所以有加價升級，配上檸檬水解膩
當初沒多想，主食沒選擇白飯而是換雞蛋，不清楚是要放在銅盤煎或是放凹槽煮，抑或者是沾醬用，結果熊熊放在凹槽煮，著實費了一些功夫💦
整體吃完有點像鐵板燒料理+小火鍋+小菜免費續的感覺，是一間很適合洋蔥控的店🧅
資訊|銀鉤
📍時間限制
用餐時間90分鐘
📍服務費
價錢需加10%服務費
📍支付方式
現金、Line Pay、刷卡
📍營業時間
- 無特別的休息日，中間都沒休
- 週一至週日：11:30-23:30
📍其他
- 銀鉤Facebook
- 實際規定以現場店家為主⚠️
搞威吉話家常🐯
出外逛逛，發現開了蠻多家韓式料理餐廳，有時候看影片下面的留言也從摳你幾哇變成安妞哈誰唷，不知何時韓風盛行，這次來久違地品嚐下銅盤烤肉
好奇查了一下照片中銀鉤下方훠궈•옛날불고기的意思，훠궈念法是Huo-guo，就是中文的火鍋，而옛날불고기是韓語中老式烤肉，也就是傳統銅盤烤肉的意思
都說日文和韓文語法相似，或許某一天熊熊也會去學韓文😆
說到這裡，想到之前去沖繩時有名為首里城的歷史古蹟 ，當時一直記成首爾，想說這兩個有什麼關係？後來發現原來是自己搞錯了，烏龍一場
附近走走
除了銀鉤以外，羊霸天下也在逢甲商圈喔
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想要看看逢甲附近有什麼好逛的嗎？就在上面這篇文章裡
文章裡的台中購物節活動今年(2026年)已經結束囉，現在在舉辦活動是台中鍋烤節，去給喜歡的店家投票，或許還能到店用餐拿到優惠喔！
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