🍷【開箱】智利之星 Isla Negra 卡本內蘇維翁｜珍藏級 vs 一般款喝起來差多少？智利紅酒新手必看！
加班到快九點，外送費又貴、便利商店又剛好，打開微波爐轉三分鐘⸺ 等食物的時候突然想到，手邊還有這瓶智利之星紅酒沒開
結果這個「懶人組合」意外成為我最近最滿意的宵夜時光 (ᐡ•̥ ·̫ •̥`)
開箱｜智利之星紅酒 兩款卡本內蘇維翁
這次喝的是 智利之星 Isla Negra 的卡本內蘇維翁，兩款各兩瓶，剛好拿來正面比較
珍藏等級的 Reserva Seashore ，和入門款的 West Bay ，同一個品牌、同一個品種，風格卻差很多，這點讓我很好奇
瓶身深墨綠色、背標全中文，產地 Valle Central 中央山谷 ，智利最核心的紅酒產區，日夜溫差大、果味直接有層次，跟法國那種嚴肅感完全不同路線，喝起來親切但一點都不平庸
品飲｜Reserva Seashore 珍藏級 × 微波食品
先開珍藏款，倒出來顏色深寶石紅，轉一轉杯子香氣馬上出來
成熟李子加上覆盆子的甜香 ，不是人工果汁感，是沉穩成熟的那種，入口之後單寧有存在感但不刺，尾韻拉得很長，喝完嘴裡還留著溫潤感
我配的是便利商店的微波牛肉燉飯，聽起來很隨便，但肉汁的油脂遇到這款的單寧，層次感真的出來了，有點像在餐廳點了一杯搭餐葡萄酒的感覺，只是省了好幾百塊
💡 開瓶後醒酒 15–20 分鐘，Reserva 的香氣會更完整打開，直接喝略悶，等一下差很多
品飲｜West Bay 一般款 × 宵夜小酌推薦紅酒
同樣是卡本內蘇維翁，但 West Bay 喝起來整個調性輕鬆很多，根本是兩種個性
黑醋栗加上淡淡巧克力香 ，還有一點香草氣息，口感滑順，沒有什麼突兀的澀感，就是那種拿著杯子邊追劇邊不知不覺喝完一整瓶的類型
這款我配的是超商的微波焗烤義大利麵，乳酪的鹹香遇到 West Bay 的柔和果味，搭起來非常和諧，是我最近最推薦的宵夜小酌推薦紅酒組合之一，建議飲用溫度 16–18°C ，從冰箱拿出來放個十分鐘再喝剛剛好 ( ᴖ⩊ᴖ )
對比｜兩款搭餐葡萄酒 差在哪裡一次看清楚
誰適合入手智利之星紅酒
如果你也是下班後想犒賞自己、但又懶得大費周章的人，智利之星這兩款就是為你設計的
West Bay 是完美的宵夜小酌搭餐葡萄酒，隨手一瓶搭超商微波食品就能有質感；Reserva Seashore 則是當你想「稍微認真一點」的那個選擇，同樣的便利商店便當，配上它就有種不自覺坐正的感覺
兩款都是 12% vol、750ml ，智利之星紅酒的 CP 值在這個等級很難找到對手 ＞ ̫＜.ᐟ.ᐟ
【禁止酒駕 未滿十八歲者，禁止飲酒】
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智利之星 Isla Negra 卡本內蘇維翁紅酒
Reserva Seashore 珍藏級 ｜ West Bay 一般款
購買通路：
🏪 超商｜7-11、全家、萊爾富、OK
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