端午拜拜只知道粽子發糕？端出這款「隱藏版神級蛋糕」，連挑嘴長輩都收服了！

每年一到端午節，除了放假吃粽子很開心之外，身為有男友的女子，最頭痛的絕對是「拜拜供品」這關！尤其像平常沒有在拜拜上班族，面對傳統拜拜的規則真的超級不熟

前幾天跟男友聊到端午節要拜拜的習俗，他一臉理所當然地說：「就買發糕跟粽子啊！」

當下我笑著搖搖頭。因為發糕每次拜完的結局就是被丟掉，看著都有點捨不得，而且現在年輕人跟長輩的甜點喜好不太一樣，長輩追求傳統、不能太甜；我們則是愛吃又怕胖，同時還很講究口感的層次。 

為了在男友媽媽面前表現一下，我上網爬了超多文，後來跟朋友討論這件事，她立刻拍胸脯推薦我一招：「今年端午，把發糕換成古早味蛋糕！」

古早味蛋糕方方正正、澎澎潤潤的，擺在供桌上求個步步高「糕」昇，長輩看了絕對點頭滿意。但我還是很挑剔，上網尋覓很久，終於被我找到這款大家都滿意的芝麻軟Q堅果蛋糕！

它的蛋糕體一打開就是超濃郁的黑芝麻香，因為把芝麻醬直接融入蛋糕裡，所以吃起來完全不乾，非常綿密。最厲害的是它的內餡，除了香濃的芝麻醬，竟然還夾了軟Q的麻糬餡！

身為一個平常愛吃又怕胖的挑嘴女子，最怕吃到死甜的甜點。但這款蛋糕的麻糬完全是神來之筆，軟Q的口感跟濕潤的芝麻餡搭配得剛剛好，甜度適中，反而讓整體的層次感大升級。

這款蛋糕表層還撒滿了綜合堅果，烤過之後堅果香氣被逼出來，剛好補足了芝麻的香氣，越嚼越香。

提早買了一條回家試吃，連平常只愛吃鹹食、對甜點沒什麼研究的男友 ，吃了一口都驚呼：「欸這個麻糬很讚耶，不過可能要提醒一下阿公阿媽在吃的時候要小心慢慢吃！！」（好貼心的人…）

今年端午拜拜推薦換這個！這種現烤、蛋香很濃的古早味蛋糕，不僅長輩覺得可以，年輕人也喜歡。拜完下午直接切開配茶吃，省得那些傳統供品每次拜完都滯銷、沒人要吃。