美式塔可風薯條!
外酥內綿的美國薯條配上香辣肉醬與牽絲起司,一口下去太滿足~也能做成更清爽的版本✨不論哪一種,真的都好滿足又療癒🤤
🛒 食材準備
薯條部分
樂檸聯名【美國黃金大脆薯】 1包
(全聯、大全聯可買)
塔可風肉醬
牛絞肉 150g
洋蔥丁 30g
蒜末 1小匙
Paprika 紅椒粉 1小匙
辣椒粉 1/2小匙(想更辣可加到1小匙)
孜然粉 1/2小匙
番茄糊(或番茄醬)2大匙
鹽巴、黑胡椒 少許
新鮮檸檬汁 約半顆(最後加入提味) (可加可不加)
配料 Toppings
起司絲 適量
起司醬 適量
番茄丁、洋蔥丁、香菜
(可選)美生菜丁 或 羅曼生菜碎
👩🏻🍳 作法步驟
1. 氣炸薯條
將【美國黃金大脆薯】放入氣炸鍋,
以 180°C氣炸18分鐘,中途搖晃一次讓受熱均勻。
2. 炒塔可風肉醬
熱鍋下油,放入洋蔥丁與蒜末炒香。
加入牛絞肉炒至變色後,放入 paprika、辣椒粉、孜然粉炒香。
加入番茄糊、鹽與黑胡椒調味。
3. 組合疊層 Assemble
氣炸好的薯條鋪底 → 淋上肉醬 →撒上番茄丁與洋蔥丁 → 放滿起司絲 20
度烤/炙燒3-5分鐘→加起司醬 →最後加美生菜丁,整碗色香味爆棚😋❤️
💛 濃郁版 :
起司絲、起司醬多一點,變成超牽絲,美味誘人療癒風薯條。
💚 清爽版:
減少起司醬量,加更多番茄丁+美生菜丁,
也可以搭配希臘優格或酸奶醬,吃起來更清爽開胃。
✨ 高品質的美國馬鈴薯品質穩定、口感外脆内軟鬆軟香甜,
從農場到餐桌都經過嚴格把關,吃起來更安心。
無論是療癒派還是清爽派
這碗「美式塔可風起司薯條」都能完美療癒你的味蕾!
酥脆的美國薯條+香辣肉醬+新鮮蔬菜=純粹的療癒系美食體驗🔥
一起在家試試吧!
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