《不發胖的代脂食物好不好》

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為避免發胖,有人會選擇用代酯製造的食物,

代脂的化學程式和脂肪很像,

但沒有脂肪,是零卡路里,

不會被身體酵素分解,

也不會被吸收,

可以排出體外,

因此不會讓人發胖。

但是一天總量超過40克或常吃代脂食物,

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容易引發腹瀉,

也會降低脂溶性維生素A、D、E、K的吸收。

食用時,也要多留心。