《諾拉開箱》大成食品 酒香手路菜系列 好酒入佳餚 酒釀地瓜燒雞 紅露酒糟雞 高梁醉雞腿 高CP 小家庭料 宅配美食
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平常煮菜就喜歡以酒入菜的我
這次看到大成食品有推出酒香系列的手路菜
肯定要快點嚐鮮看看
酒釀地瓜燒雞/紅露酒糟雞/高梁醉雞腿
每包的份量都足夠
高梁醉雞腿有280g
酒釀地瓜燒雞和紅露酒糟雞有500g
約2-3人份，非常適合小家庭
《高梁醉雞腿》https://bit.ly/3Z1OFmb
這道料理起來作為方便
退冰解凍後就可以處理啦
已經是去骨雞腿了，簡單的切片呈盤即可
濃濃的高粱酒酒香非常入味
是我目前吃到的醉雞酒味層次最豐富的醉雞
最後吃到連湯汁都直接喝掉呢！
《酒釀地瓜燒雞》 https://bit.ly/3KYekWY
這道可以說是白飯殺手
解凍退冰後直接丟到鍋中再加一碗水
一起加熱悶煮到雞肉熟了即可
雞肉軟嫩又多汁
紹興融入雞肉所釋出的湯汁又下飯
使用栗子地瓜鬆軟又香甜
這道說什麼都要再回購才可以！！
《紅露酒糟雞》https://bit.ly/45EBnya
使用紅露酒所製作的酒糟雞香味特別
可以使用煎炒或是油炸兩種烹調方式
我自己是解凍退冰後加入玉米粉裹著每塊雞肉
然後再下鍋半煎半炸
這樣半煎半炸雞皮香脆雞肉軟嫩又入味
這道算是口味偏重略鹹的一道菜
紅露酒香加上紅糟的調味
除了很下飯之外感覺又能再配酒了
酒上加酒更是讓人直呼過癮呢！
非常推薦當小家庭入手
是很簡單又方便料理的大菜手路菜
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IG:dachanfood
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