燻鮭魚燉飯

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燻鮭魚燉飯
#晚餐#食譜#懶人料理

材料
熱燻鮭魚 一包
洋蔥 一顆
米 2杯
米酒 隨喜
白花椰菜 隨喜
荷蘭豆 隨喜
鮮奶油 50克
鹽巴 兩小匙
黑胡椒 隨喜

作法
1 熱燻鮭魚三分之二切大塊,剩下的切小塊,洋蔥切絲。
2 今天用煙燻辣椒酪梨油炒洋蔥絲,把切小塊的熱燻鮭魚放進來炒碎碎。
3倒入米酒、洗淨的生米,和白花椰菜炒一下。
4 放入水,蓋鍋蓋把飯煮熟,大概12分鐘。
5 開蓋確認米熟透後,放入燙過的荷蘭豆,拌炒把水氣散掉。
6 用鮮奶油、海鹽和黑胡椒調味,記得把剛剛切塊的熱燻鮭魚放進來。

我ㄤ說他不喜歡吃熟的鮭魚,不過我看他是吃得滿開心的。

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