Yo!Karen的吃貨開箱分享-「 #百家珍 #58藜麥高粱醋 」 #食譜 #免開火 #全聯好物 #涼拌菜 #醋溜土豆絲

1 / 1

撰文編輯/Karen W.

白醋真是家中必備的調味品

尤其是夏天這季節,非常需要涼拌菜或是酸辣開胃菜色,白醋便成了大量使用且不可獲缺的調味料。

最近覺得百家珍的58藜麥高粱醋很不錯,酸度達5.8%,滲透效率高,有效萃取蔬果營養價值,採用獨家複方藜麥+高粱,營養風味都更升級。

但是由於是天然穀物釀造醋,味道上呈現芳香的酸味,不會刺激喉頭,酸味是柔中帶甜。跟一般白醋的酸嗆刺鼻完全不同。

-

非常適合拿來自製水果醋、醃漬蔬果、調蘸料甚至是直接入菜,真的是很實用也很多用!

而且百家珍品牌形象優質、包裝設計簡單大方,標示也十分清楚,用起來總覺得更安心!

我是廣告,請往下繼續閱讀

而且這支58藜麥高粱醋可是榮獲『世界品質評鑑大賞』肯定,風味層次真的不一樣。

58藜麥高粱醋真的得用了、嚐了才能體會它跟一般白醋的差別,所以來分享一下,家中夏天常做的2道菜「涼拌白菜」.「醋溜土豆絲」,都很簡單,有空不妨試試看😉

尤其土豆絲可以熱吃,冰鎮後吃也是十分美味唷!

🥢涼拌白菜

-

主材料👉

白菜 300g

辣椒 3-5根、香菜 1把

鹽 1.5小匙、糖 1.5大匙

我是廣告,請往下繼續閱讀

麻油 2大匙、烏醋 1大匙、藜麥高粱醋 3大匙

-

作法👉

1.白菜洗淨瀝乾後切絲

2.辣椒、香菜切絲切碎備用

3.依序加入鹽、糖、麻油、烏醋、藜麥高粱醋拌勻

4.最後加入香菜、辣椒再次拌勻即可

-

我是廣告,請往下繼續閱讀

藜麥高粱醋拿來涼拌真的蠻不錯,有酸中帶甜而且不會死嗆的感覺,完全讓整道涼拌白菜十分成功!

🥢醋溜土豆絲

-

主材料👉

馬鈴薯 400g

辣椒 3-5根、乾辣椒 適量、花椒 適量

雞粉 適量、砂糖 1小匙

醬油 適量、藜麥高粱醋 4大匙

-

我是廣告,請往下繼續閱讀

作法👉

1.馬鈴薯洗淨去皮切成細絲,放入大盆中用清水浸泡洗去表面白色澱粉後換水,重複清洗3次後,瀝乾水分備用

2.蒜、 辣椒切斜絲備用

3.熱油鍋先爆香蒜、辣椒、花椒

4.放入馬鈴薯絲,加入藜麥高粱醋和少許糖、 鹽、雞粉大火快速扮炒2-3分鐘即可。

5.起鍋前加入少許醬油提香,翻炒兩下即可

吃起來脆口酸辣,超開胃,這酸不會酸到流淚但卻酸V酸V又帶鹹香夠味,真的很下飯!

重點是這熱熱吃好吃,冰鎮後再吃更別有風味👍🏻

我是廣告,請往下繼續閱讀

百家珍的58藜麥高粱醋真的很不錯,因為不會過酸嗆的特性所以可以運用的食譜很多,推薦大家在這炎炎夏日可以試試用這瓶藜麥高粱醋做些酸爽開胃的菜色唷!

㊙️58藜麥高粱醋👉全聯限定販售㊙️

📍百家珍官網

https://www.pccv.com.tw/

📍百家珍粉絲團 

https://www.facebook.com/pccv1973/

關於Karen W.

「減肥是為了享受更多美食」
這句話完全可以套用在我身上!
從137公斤成功減重到現在的52公斤,一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方,但始終忽胖忽瘦,也不見效果。
後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖!想了解健康知識或減重技巧歡迎詢問我😎當然!想探尋更多美食有歡迎隨時Follow我🧏🏻‍♀️

💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren

我是廣告,請往下繼續閱讀

💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast

🎠Instagram👉🏻karenw.isgood

🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生

🧚🏻‍♀️跟著Karen吃喝人生🧚🏻‍♀️

🔗吃貨專屬🔗Yo!跟著Karen吃「 #辛麻泰 」 #新竹美食 #巨城美食 #麻辣火鍋 #鴛鴦鍋 #聚餐推薦 #停車方便 #泰式料理

🔗吃貨專屬🔗Yo!跟著Karen吃「 #ㄎㄠ一杯臺灣菜專門店 」 #台中美食 #豐原美食 #台菜料理 #聚餐推薦 #停車方便 #平價

🔗吃貨專屬🔗Yo!跟著Karen吃「On the Road 義式手工冰淇淋專賣店」 #台北美食 #天母美食 #士林美食 #天母冰淇淋

🔗吃貨專屬🔗Yo!跟著Karen吃「 #老街野菜屋 」 #烏來老街 #老街美食 #新店美食 #烏來美食 #野菜料理 #新店碧潭

我是廣告,請往下繼續閱讀

🔗吃貨專屬🔗Yo!Karen的吃貨開箱分享-「 #黑豆桑 #甕底醬油 」 #醬油食譜 #天然醬油 #簡單食譜 #一鍋到底 #麻藥雞蛋

🔗吃貨專屬🔗Yo!跟著Karen吃「 #玩火牛排 」 #新竹美食 #竹東美食 #炭烤牛排 #碳烤牛排 #美式牛排 #停車方便

🔗玩樂專屬🔗Yo!跟著Karen去「 #旅居文旅 #板橋驛站」 #板橋住宿 #自助旅店 #台北旅遊 #住宿 #休息 #無人旅店

🔗玩樂專屬🔗Yo!跟著Karen去「 #武界部落 」 #南投景點 #台灣秘境 #熊麻吉旅行社 #秘境探險 #一線天 #武界壩 #埔里

🔗吃貨專屬🔗Yo!跟著Karen吃「 #御五星級麵線 」 #竹北小吃 #新竹美食 #竹北美食 #在地美食 #平價美食 #高CP值

🔗玩樂專屬🔗Yo!跟著Karen去「蟬說:霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選

🔗吃貨專屬🔗Yo!跟著Karen吃「BUNA CAF’E #布納咖啡館 」 #迴龍美食 #迴龍咖啡廳 #新莊咖啡廳 #新莊美食

🔗吃貨專屬🔗Yo!跟著Karen吃「 #湊臭 #麻辣鴨血臭豆腐 」 #板橋麻辣小吃 #板橋宵夜 #板橋美食 #新北美食 #平價美食料理

我是廣告,請往下繼續閱讀

🔗吃貨專屬🔗Yo!跟著Karen吃「 #二鬼麵鋪 三民店 」 #板橋麻辣美食 #江子翠美食 #新北美食 #平價美食 #高CP值

🔗吃貨專屬🔗Yo!跟著Karen去「 #小馬貝菈 」 #三芝景點 #三生步道 #親子景點 #親子餐廳 #景觀餐廳 #新北美食 #賞櫻

🔗吃貨專屬🔗Yo!跟著Karen吃「 #蕎思碳烤吐司 」 #桃園美食 #桃園早餐 #八德早餐 #八德美食 #肉蛋吐司 #平價美食

🔗吃貨專屬🔗Yo!跟著Karen吃「 #魚光窯烤 #南投窯烤麵包 」 #南投美食#日月潭美食 #日月潭伴手禮 #手工麵包 #宅配美食

🔗吃貨專屬🔗Yo!跟著Karen吃「 #鼎璇 #一鍋一燒 」 #新竹美食#高co值 #個人鴛鴦鍋 #新竹大潤發美食 #平價火鍋

🔗吃貨專屬🔗Yo!跟著Karen吃「 #阿明肉蛋吐司 」 #員林宵夜 #彰化美食 #員林早餐 #員林美食 #高cp值 #彰化宵夜

🔗吃貨專屬🔗Yo!跟著Karen吃「 #享烤串燒 」 #新北美食 #蘆洲美食 #蘆洲串燒 #三重美食 #高cp值 #蘆洲烤肉

🔗吃貨專屬🔗Yo!跟著Karen吃「 #上味食堂 」 #台北美食 #大安區美食 #外帶餐盒 #外送美食 #便當推薦#外帶美食

我是廣告,請往下繼續閱讀

🔗吃貨專屬🔗Yo!跟著Karen吃「 #雄爺食堂 」 #新北美食 #板橋美食 #居酒屋 #日式料理 #高cp值 #新北美食

🔗玩樂專屬🔗Yo!跟著Karen去「 私房民宿Villa 」 #宜蘭住宿 #設計民宿 #可烤肉 #包棟民宿 #壯圍民宿 #宜蘭旅遊

🔗吃貨專屬🔗Yo!跟著Karen吃「 #繽紛泰 」 #苗栗美食 #竹南美食 #泰式料理 #苗栗泰式料理 #竹南泰式料理 #椰汁鱈魚

🔗吃貨專屬🔗Yo!跟著Karen吃「 #植感咖啡 」 #苗栗美食 #苗栗咖啡廳 #網美咖啡廳 #焦糖布蕾 #衝擊咖啡 #手工蛋糕

🔗吃貨專屬🔗Yo!跟著Karen吃「 #秋水越南美食館 」 #苗栗美食 #頭份美食 #頭份越式料理 #尚順美食 #高cp值 #越式