台中西區審計新村新四川美食,台北下來的伙房烤魚,鮮香軟嫩的魚肉,麻辣的味道剛剛好啊

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#伙房烤魚 在台中勤美店開幕了,愛吃四川烤魚的人一定要存下來,聽說是台北下來展店了,勤美跟美村路又多一間熱呼呼的烤魚店了❤️

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很氣派的外觀,🈶️個前景庭院,就是一個桌兩張椅的愜意,可以在這吹著鬆爽的風,吃個飯也是蠻愜意的啊

這次點的是980的套餐,可以選飯或燃麵、搭配老皮嫩肉、口水雞、烤魚,滿滿一整桌,相當豐富,

所著烤魚煮的啪啪奏響,就知道是該把生豬肉川燙個3分鐘,這完美的時間是我由心裡計算的,待滿足三分鍾我就全數撈起,以免過老。

每個餐都很精緻夠味,最讓我搶先動筷的是油條,我愛油條浸過麻辣湯卻又保持酥脆的狀態,大概是以秒數計時,太過口感都略欠幾分,而且烤魚的麻辣湯底,喝起來嗆辣夠味,煮魚也相當鮮美,整條魚占足整鍋的風采,軟嫩鮮香的魚肉,吃的越來越饞,只怕再多也還吃不夠,這個辣的很過癮,也不會太麻❤️一直喝水讓人有脹肚的不痛快。

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