豆腐巧克力燕麥塔｜居家防疫手作料理｜減肥也能開心吃甜點｜無糖、無奶油、低熱量
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許多在減肥的女孩們還是很難抗拒甜點的誘惑吧？看到美味可口的巧克力蛋糕，一不小心就一口一口地吃，接著就攝取過多的熱量，才後悔剛才為什麼不克制自己呢><
雖然很難克制自己吃甜食，防疫期間宅在家，不如自己來做好吃又健康的甜點吧！今天要來分享一道無糖、無奶油、低熱量的巧克力甜點
讓減肥期間想吃蛋塔的你，也能吃到如蛋塔般，及慕斯蛋糕口感的豆腐巧克力燕麥塔，這款甜點讓減肥女孩也能開心吃，沒有太大罪惡感的點心，一起來看看要怎麼製作吧！方法也非常的簡單上手~
材料
燕麥-85g
香蕉-90g
豆腐-200g
黑巧克力-70g
低筋麵粉-30g
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牛奶-30g
雞蛋-1顆
穀物-適量
製作香蕉燕麥塔皮
之所以會讓這道甜點健康無負擔，主要是因為塔皮的部分，將原本用奶油及麵粉製作的塔皮換成香蕉和燕麥片，所以整體熱量降低許多
首先，將香蕉放入容器中
再放入燕麥片
將他們攪拌均勻，香蕉要壓成泥
將混和好的燕麥香蕉填入蛋糕模具中
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只需要填滿邊界，不需全部填滿，製作成塔皮的形狀
放入預熱的烤箱180度，烤8分鐘定型
製作巧克力豆腐餡料
在等待塔皮定型的同時，可以先製作巧克力餡料
餡料的部分將原本慕斯蛋糕的鮮奶油原料改為豆腐，這樣熱量也低了許多，也更加的健康無負擔
先將豆腐放到容器中壓碎
豆腐壓碎後再加入一顆雞蛋
將它們攪拌均勻
將黑巧克力隔水加熱至融化
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再倒入一點鮮奶，將它們攪拌均勻
加入低筋麵粉
完全攪拌均勻
再加入融化後的黑巧克力
再攪拌均勻，就完成餡料的製作了！
製作豆腐巧克力燕麥塔
最後就將巧克力豆腐餡料放到已定型的塔皮中
在每個燕麥塔上撒上穀物作裝飾
放入烤箱180度烤30分鐘
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就完成豆腐巧克力燕麥塔了！
等待10分鐘放涼，就可以脫模了！
好吃又低熱量的甜點，沒有多餘的添加物，在家就可以自己做，想吃甜點的你，這周末也開始動手吧！
附上YouTube影片
