假日這樣吃

台北的雨暫時告一個段落

早起把衣服洗好晾好

慵懶的為自己準備一頓午餐

｜脆皮烤雞腿排｜

1. 前一晚用海鹽、胡椒和酒醃漬雞腿排。將雞腿排沾蛋液，裹一層薄薄的玉米粉，再沾一次蛋液，裹一層麵包屑。

2. 烤箱預熱200度，烘烤15-18分鐘直到表皮酥脆呈金黃色即可出爐。

｜起士玉米｜

1. 鑄鐵鍋不加油，燒熱鍋子，倒入冷凍玉米粒，讓玉米表面微焦。

2. 加入一塊牛油和一大塊cream cheese，倒入些許牛奶，磨點胡椒和海鹽即可。

#週末午餐#菜瓜簿 #簡單食譜 #真食物

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