冰酒「雷司令甜白酒」-來自冰閣
2021/08/04
小酌怡情 人之常情～
特別是現在大家都待在家快悶壞了
就讓「#冰酒」在我們煩悶的生活中
增添一點色彩吧～
「雷司令甜白酒」來自「冰閣」啦
🏠「冰閣」是一間冰酒專賣店
🤔那什麼是「冰酒」呢？
Icewine是一種甜點酒
超適合像我一樣不喜歡濃烈酒精味
不喜歡酒的苦澀味的小夥伴
冰酒的製造 適合較為寒冷的地帶
在負八度以下的環境以人工採摘自然結凍的葡萄🍇
進而壓榨出來的原汁
高酸度與高甜度的完美平衡
伴隨著純淨濃郁的果香
🌟這也是為什麼冰酒珍貴且價格高昂的原因
❤️就在這煩悶的時間開瓶
#2016 #VQA 雷司令甜白酒
來享受生活吧～
誰說沒有酒吧就不能小酌？
認識「#冰閣」就可以把最完美的冰酒帶回家
🍇它們家的「#雷司令甜白酒」
真的超級無敵好喝～
倒出來時優雅美麗的淡金色
也算是最常見的品種
德國的釀酒師認為是最高貴的葡萄味道
2017年的雷司令
沒有那種濃烈的酒精味
更沒有酒的苦澀
喝下一口只有滿滿的甜美果香
口感非常的細膩～
認真的細細品嚐能感受到桃子 荔枝 糖漬檸檬的味道～
這一款2017年的雷司令甜白酒
算是非常甜的酒
冰酒的甜度是普通葡萄酒甜度的10-20倍左右
來自於來自加拿大安大略省的PILLITTERI（畢麗特莉酒莊）
⚠️這個酒莊可是很厲害的酒莊呢！
是加拿大冰酒產量最大的就酒莊
✅擁有 #加拿大VQA認證
✅擁有 #歐美HACCP 食品安全標準認證
🏆在全球獲得超過1000個獎項
所以適合搭配香料類的食物一起吃
像是帶有甜味、酸味、辣味等口味的泰國、越南、印度等的料理
例如泰式河粉、富含油脂的魚和雞肉料理皆可
搭配不同的美食 更會有不同的感覺～
至於什麼感覺就等你來發現了
如果你覺得冰酒太濃厚的話
可以加點冰塊～
酒莊也是推薦冰著喝喔～
我自己是從來沒有喝過冰酒
第一次嘗試
不試不知道 一試嚇一跳
直接愛上～
非常適合少女們的酒
甜甜的 讓人很喜歡
一不小心就全部喝完了～
🍷喝完感覺帶一瓶回家不夠...
當初應該多帶點回家的😂
哪裡可以找到呢？
🏠新北市新莊區新北大道三段5號12F-3
或者是我文章後面的最後一張QRCode喔～
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報小雨的名字就可以打八折喔～
