手作甜點 — 巧克力蛋糕 🍰🎨

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比較紮實的巧克力蛋糕(無蛋版本喲)🍰✨✨

偶爾在家當不專業甜點師👩🏻‍🍳~

蛋糕材料

低筋麵粉:190g

砂糖:150g

泡打粉:2茶匙

小蘇打粉:1茶匙

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鹽:1/4茶匙

可可粉:30g

芥花油:120g

豆奶(牛奶):240cc

白醋:2茶匙

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作法:

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把Ⓐ材料全部過篩,

把Ⓑ材料加一起,

最後把ⒶⒷ加在一起倒入蛋糕烤模。

烤箱上下火180度,烤30分鐘

(每台烤箱不一樣,所以時間自己抓一下喲)

時間到了可以拿牙籤戳戳看有沒有熟🥰

到這邊為止就可以吃了~~

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只是後來我把他做成6吋蛋糕🍰

烤蛋糕時順便準備水果跟打鮮奶油~~

中間再加上90%的巧克力淋在蛋糕中間😋

完整的🍰

最後最

插畫 l shan_mo.c👩🏻‍🎨🎨✨✨✨

#插畫 #蛋糕 #甜點 #手作 #巧克力蛋糕