對品牌行銷公關有興趣?新手必看!七個工作能力養成與個人經驗分享

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上週有剛畢業的朋友在IG留言詢問,品牌行銷公關的工作內容有哪些?適逢畢業季,今年又碰上疫情,畢業生在找工作可能會比較辛苦,我來分享自己在品牌端擔任行銷公關,累積數年的經驗。

另外貼心提醒,你也可以先上104了解各行業針對行銷公關的工作內容,祝福大家都能錄取理想工作!

我也會在這裡出沒 FB:Rita 賴瑞塔  / IG:@ritalaiofficial

l  可能和你想像的不一樣

工作內容就如同字面上的意思,負責品牌的「行銷」和「公關」兩大不同又密不可分的工作內容。

我擔心你可能會誤會,尤其將這行業想像得太美好,認為我們常參加活動和媒體餐敘,認識部落客、KOL或明星等,或者常在公司藉由採訪或餐敘,吃美食…當然這都是我的嗜好沒錯,但我認為這只佔整體工作內容的5%而已(個人認為應該算不上工作…)。

每個行業的行銷公關,不僅工作內容與項目執行程度不同,主管的帶領方式,也會影響你對這份工作的熱情及承受的壓力,我是這麼一步步調適過來的,過程雖然很辛苦,但也累積了很多紮實經驗。

l  先了解行銷公關的工作內容

行銷公關是一個部門單位,公司可能會安排多個人分別執行行銷和公關,也可能只有一人負責全項,文章看到最後會和你詳細說明。

基本工作內容需要執行並整合專案,該專案有可能是新品上市、促銷活動、線上線下活動或異業專案合作等,再來擬訂行銷媒體策略,規劃前、中、後的行銷宣傳,拍照撰寫新聞稿,才有後續的媒體採訪、露出監測、結案檢討報告等。

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回覆FB和Google評論也是我們的日常工作,遇到客訴需要即時處理,好的評論會帶給餐廳更多動力,By the way我很欣賞公司重視評論這一塊。也參與每日會議,了解營運狀況包括來客數、訂位數和銷售數,看反應不斷地改善銷售和行銷策略。

除此,舉辦各大小場次的活動也是行銷公關的工作內容之一,除了媒體餐敘,還有記者會、發表會等小型活動之外,其它大型展覽,譬如我曾經從事的飯店和餐飲相關產業,就會籌辦台北國際旅展或台灣國際飯店暨餐飲設備用品展;也曾經在摩斯漢堡和德麥食品這兩大上市櫃公司,就負責食品展和烘焙展。

企業體系越大,偏向「公關」職責就會越重,在上市櫃公司會需要負責企業社會責任(CSR)及其延伸出的相關公益活動,以及帶領公司團隊參加頒獎典禮,從最佳服務獎到食品鑑驗、採購流程、衛生安全等,現場要拍照或直播,立刻發布新聞稿,想辦法讓它能夠多方露出。

其他還有異業合作,以及最不希望碰到的危機處理,但是這真的很常發生!尤其是食品安全的疑慮不容小覷,也很容易被放社會大檢視。

我在網站的公關工作亮麗的外表只是一個偽裝?超級記憶力就像穿著prada的惡魔烘焙原料代理商「德麥食品」的行銷活動公關,在做些甚麼?有分別針對摩斯漢堡和德麥食品的工作內容和心得分享,你可以去看一下。

l  行銷公關7大工作能力養成

1.    敏銳的溝通能力

公關常常會和關係單位或關係廠商溝通,譬如撰寫新聞稿的前置工作,需要整合內部其他資訊的時候,擁有敏銳溝通能力,就能提升工作效率,也不耽誤對方。

這是可以培養的,只要在一次次的溝通當中,記錄下許多問題,下次再碰到的時候,就可以「一次問清楚」你要的資訊囉(我就是這樣)!

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2.    包裝整合能力與高價值內容產出

如何寫出高價值的內容,我將它稱作「文案力」,要看公關整合該專案的能力及寫作技巧,內容是否具備高價值,能夠引發讀者興趣。

撰寫新聞稿是基本,其他像是廣宣的文案包裝和經營社群充當小編,也會需要文案力及創意引發互動。如果是大企業,每月出版的實體和電子月刊,也很重視「內容行銷」。還記得在德麥食品前3個月,就被受邀至知名烘焙店家採訪撰文,希望可以曝光在每月出刊一萬本的烘焙月刊當中,我覺得還蠻有成就感的。

以前我的作文能力不是很好,都是靠職場上不斷培訓,加上自己的努力,到後面我都在幫公司檢視和修改各種合約內容,對文字相當敏感。如果你還不會也沒關係,可以從現在開始經營自己的社群,企劃主題內容,從簡單的文案撰寫培養起,從中觀察反應後改善,或者多看新聞或商業文章,一定會有所進步的,我都可以,你一定也行。

3.    掌握時事趨勢的能力 (重要程度 ★★★★★)

很關鍵的一點,是新聞稿的「切入點」,要用什麼議題,連貫時事或創意、能不能引起共鳴,這就要看你對趨勢的掌握度,也是攸關該新聞資訊是不是能夠免費獲得高曝光率、高品牌能見度,或是替品牌創造更多的話題聲量喔。

通常大企業會先擬訂完整行銷方案,再交由公關部門撰寫新聞稿與媒體曝光,小企業直接由行銷公關部門執行全案策略。

有些品牌會在新聞熱點低的時候,創造話題;有些則會在新聞熱點高的時候,趁勢追隨話題持續高漲,這都要看公關的操作方式。還記得我曾經幫摩斯漢堡發出一則員工加薪的新聞稿,隔天蔡總統無任何通知的直接跑到店鋪用餐,讚譽企業單位的支持與配合,引發話題。

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4.    培養視覺美感的能力

除了透過文字的力量,新聞稿搭配的照片、廣宣文案的編輯排版、以及數位行銷的圖文,也都需要一定程度的美感養成。

如果是新品上市,公關需要找攝影師拍新品照,至於風格呈現,一定是透過前置工作,搜尋大量參考圖與設計和攝影師討論,最後搭配新聞稿、社群排版或廣宣上製作。

5.   影片企劃撰寫與拍攝掌控

隨著這行業的變化快速,數位的工作佔比不斷往上攀升,要不斷調適自己去學習新技能,才能在這行業保有高度競爭力。社群平台除了充當小編,你還要學習影片內容企劃與撰寫腳本,公關可以不用會拍攝和剪輯,因為當下還有掌控現場的拍攝流程與溝通聯繫這項更重要的工作執行。

6.   行銷與數據分析

在行銷策略上,一定要想辦法提升自己的數位行銷力,也要隨時洞察競爭者,才能不斷調整市場銷售和行銷策略。在品牌端,行銷預算往往早已制定好,所以有特殊活動時,要掌握好預算分配,盡可能在起初規劃預算時,先想好方向。

數位行銷平台像是IG、FB、Youtube和官網,我將它分為對內及對外:

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對內,行銷公關充當小編操作公司社群平台,所以同一檔活動下來,需要發想與品牌風格相符的創意圖文、影片或故事於各平台互動,所以要了解受眾輪廓,還有質感的圖文操作,才有辦法觸動你的粉絲群,行銷記得也要帶入品牌或產品的價值,不要一直呈現廣告商品,最後定期洞察數據,不斷改善,尋求進步。

對外,口碑行銷會常接觸網紅、KOL與部落客,假如我設定部落客,就會去分析他的受眾、觀看次數、寫文方式、評論和互動率,從中挑選適合的跟你的受眾溝通,在請求部落客於曝光之前提供我們校稿,確認內容是否正確,還希望加入那些內容,進行溝通確認,最後就是評估這些宣傳的效果,帶來的曝光、轉換、網路聲量等。

7.     活動企劃執行與掌控

活動類型小至媒體餐敘,大至展覽規劃,公關需要擬定行銷策略與目標、人力安排和文宣製作等。各品牌的活動檔期皆不同,以飯店、餐飲和速食業這些消費者(2C)客群來說,大多會以節日或季節主題來行銷宣傳自家產品或者感恩回饋等系列活動,並在活動當天掌控好眼前的一系列流程。

l  行銷公關部門的劃分

1).        面對2C端大企業,就會偏向獨立的行銷設計和公關密切合作的兩部門,不斷做品牌和產品的行銷宣傳,擬定策略、行銷活動規劃等。

2).        面對2C端中小企業,多偏向行銷公關同一部門,有些會拆開專門行銷和專門公關,有些則同一人負責執行全案。

3).        面對2B端企業,我的個人經驗是一個人需包辦行銷、公關和活動,當然你有團隊會協助你活動和設計。

最後如果你想進行銷公關,可以思考你的興趣偏向哪一產業,有可能是娛樂、時尚或是美妝。而我一開始決定去飯店上班,是因為環境設備顯得高級、還有住房和餐飲優惠,能夠嘗先五星級美食,看我的臉就知道我太愛吃了。也因為是興趣,所以才能夠不斷保有這項動力與熱情,持續在這領域打轉,那你的興趣是什麼呢?

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