首爾精選6大美食餐廳 〈陳玉華奶奶元祖一隻雞〉東大門必吃美食 錯過等於沒來過！

#陳玉華奶奶元祖一隻雞 진옥화할매원조닭한마리

地址：首爾特別市鍾路區鍾路五街265-22

營業時間：10：00～01：00

交通：東大門站9號出口步行約5分鐘

陳玉華路線教學

陳玉華在一大區餐廳其中一條小巷弄中

第一次找有點迷路，但其實蠻好找的

從9號出來直走，看到路邊小吃攤街左轉

看到這個老奶奶招牌就對了

最早發源於1970年代的東大門市場

其後附近又慢慢匯集了7至8家同類型餐廳

形成了現在的「東大門一隻雞一條街」

其中最有名的就是孔陵和陳玉華老奶奶一隻雞

特地早一點去避開人群

結果五點一到一樓已經全滿了

一隻雞 ₩ 22000 (大約2-3人份)

一坐下姨母立刻會端上一大個臉盆

一隻小雞、一些蔥、土豆三塊、乾淨的高湯

看起來令人沒什麼食慾哈哈哈哈

菜單背面是一隻雞吃法教學

阿姨會來幫你把一隻雞肢解

快手剪完大概2分鐘

之後就等他滾煮就可以吃了

煮滾之後就可以開動了，難得喝到雞湯不油膩、非常耐吃

雞肉非常嫩，甚至雞胸也不柴

肉質比土俗村的雞肉還好吃

這一鍋雞肉真的讚

驚喜度跟豐富感沒有土俗村高

算是一鍋樸實的美味

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