港口旁魚市場中的新鮮迴轉壽司

在福岡市中央區的鮮魚市場中，有一家老饕才知道的迴轉壽司ー市場ずし魚辰。

這邊的鮮魚市場從昭和三十年就開始營運了，從日本海與東海捕獲而來的新鮮魚隻，都可以在這裡品嘗到，也因為如此，非常推薦店內的雜魚湯（あら汁），裡面放滿了當天捕獲的新鮮魚隻。

當天推薦的壽司會寫在白板上，雖然比一般的連鎖迴轉壽司要貴上一點，但是品質跟份量都無法比量。

若要點餐，比起拿起迴轉架上的壽司，更建議直接把想吃的壽司寫在單子上，提交給服務生。除了衛生上的考量，也能吃到師傅現做的壽司。其實一般日本人在吃迴轉壽司時也幾乎不會拿旋轉架上的壽司，都是直接點餐居多，大家不妨可以試試看。

由於觀光客經常蒞臨，魚市場的店家幾乎都有中文菜單，就算看不懂日文也請大家不用擔心得放心前往。推薦給各位讀者囉🙂

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🐟市場ずし魚辰
🐟地址：福岡県福岡市中央区長浜3-11-3 市場会館
🐟電話號碼：092-711-6340
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