【東京美食】俺流鹽拉麵|俺流塩らーめん|澀谷|鹽味拉麵|淡雅好吃 叉燒入口即化

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餐廳名稱:俺流鹽拉麵(俺流塩らーめん)

消費時間:2017年/8月

地址:東京都澀谷区神南1-15-5

電話:+81 03-3461-5220

營業時間:11:00-24:00

每人平均價位:¥600-700

可否刷卡:否

有無包廂:無

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當日點餐:俺流鹽拉麵、俺流熟成鹽拉麵、炸雞塊

推薦指數:7/滿分10

美味度:8分

CP值:7分

環境及服務:7分

官網:http://oreryushio.co.jp/

這間俺流鹽拉麵是一間發源地就在澀谷的連鎖拉麵店

分店數不是很多 大多集中在澀谷、中目黑、代官山一帶

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但很特別的是在香港也有展店

雖然總本店也在澀谷

但這次吃的是公園通的分店

位置其實離澀谷逛街的地方滿近的

迪士尼那條路往上坡走就會到了

店內空間不是很大 人多的時候會需要排隊 但是店員非常親切 英文也可以溝通!

這次我們主要點了看起來較清淡的俺流鹽拉麵

以及帶點豚骨感覺較濃郁的俺流熟成鹽拉麵

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另外進門時被炸雞味道香到不行 所以也點了一份炸雞塊

炸雞塊 ¥480(半份兩個 ¥250)

他們的炸雞塊真的超香的 送上來的時候整個香氣撲鼻

然後吃起來脆而不油 是吃過的炸雞塊裡數一數二好吃的!

搭配旁邊的美乃滋也很適合 因為瀝油做得好 完全不膩口

俺流鹽拉麵 ¥670

這個拉麵我非常喜歡 私心覺得比之前在東京車站吃到的鹽味專門ひるがお更好吃

湯頭雖然是用雞骨跟豬骨熬製 但湯頭乾淨不油膩 且帶有濃郁雞湯的甘甜味

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在大蔥上稍微加入了一點柚子 吃進嘴裡會感受到一陣清爽的芬芳

叉燒肉口感偏柔軟 入口即化的感覺很棒!

俺流熟成鹽拉麵 ¥680

看起來很濃郁很鹹的感覺 但其實吃起來不會太重口味 還是算清淡的

唯一差別是豚骨味道較濃郁 不像上面那款比較偏雞湯的味道

整體來說 俺流不管是清爽的鹽拉麵或是豚骨感覺的熟成鹽拉麵 吃起來都是偏味道不那麼重的口味

很適合怕湯頭太鹹的朋友 而且配料跟麵也都很好吃

特別是軟嫩的叉燒跟神來一筆的柚子

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有到澀谷附近的朋友 不妨就近找間分店試試看!

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