濃縮高知縣豪邁飲食文化皿鉢料理精神的「精釀可樂」

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高知縣近期推出名為SAWACHINA的精釀可樂,以活潑文青的包裝在網路上一炮而紅!高知縣友人購入後立刻迫不及待的分享給我!

這是一位原在町公所服務的縣民因合約期滿離職後的自創品牌,將「高知的自然恩惠濃縮起來」如同高知縣飲食文化「皿缽料理」般自由奔放!為了實現這個構想及初衷,從挑選食材、多次調配嘗試終於在6月完成!

標榜「自由風的可樂」到底是什麼風味?

選用了8種高知縣水果和香草等地食材,標榜全天然無添加,「文旦、柚子、檸檬、有機生薑、天竺桂、黒糖、天日塩、仁淀川山椒」

官方推薦的精釀可樂品嚐法(濃縮版)
1.精釀可樂:碳酸水=1:3定番清爽喝法
2.加牛奶變身「拿鐵可樂」,冬天熱熱喝很暖身
3.加點威士忌,大人的小酌俱樂部
4.淋在冰淇淋上也很對味

「皿缽料理」是高知縣傳統飲食文化,將前菜到甜點,應該要逐道上菜的料理全放進大盤子裡,一次上菜的概念!

官方網站:https://www.kochicraftcola.com/

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