日本傳統文化每日一課
日本「お鏡餅」是每逢迎接新年時，家家戶戶都會在家裡頭擺放，祭祀神明的麻糬餅，由兩個圓型麻糬相疊，代表新的一年健康幸福好運來。
一般依照習俗，會在12/28這天開始擺放在家中臥室、客廳、玄關、神棚桌上。
上頭的花樣這次我選的是最具日本風的松竹梅，松竹梅等字樣最常在日本餐廳的菜單上出現的等級分類：松sho>竹take>梅Ume
堅忍不拔的蒼松、節節高升的翠竹、傲雪冷霜的寒梅，都有不凋、剛毅的高潔風格，因此被世人美稱為「歲寒三友」，亦是人格高尚的象徵。
常見的鏡餅上有卡通聯名款、桔子、明年是豬年，也能看見有豬豬的圖樣
古時候都是各家自行製作鏡餅，隨著時代與環境快速發展變遷，鏡餅也變為工業化大量生產由商店、超市販售，內容物的麻糬需要加熱後才能食用，不然好硬喔！
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