伊豆伊東美食推薦｜出站秒到的排隊海鮮丼「どろめ」，必吃超澎湃三色吻仔魚丼🍚🐟✨
哈囉大家～我是Hattie💛 計畫到日本伊豆半島旅遊嗎？來到伊豆，除了搭纜車看大室山與享受放鬆的溫泉，絕對不能錯過當地產地直達的新鮮海鮮！今天要來分享一家位在「伊東車站」正對面，在地人氣極高的海鮮丼專賣店——「しらす問屋 どろめ」。主打極致鮮甜的吻仔魚丼飯，交通方便且親子友善，是安排伊豆行程時的必吃清單。
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🚆 交通超方便！出站過馬路就到
「どろめ」的地理位置真的無可挑剔，從伊東車站走出來，過個斑馬線就能看到這棟溫馨的日式黃色建築。門口的菜單立牌非常醒目，路過很難不被吸引。店員招待親切，菜單只有日文，入座前會先貼心提醒「僅收現金」。
店內是溫暖的日式大眾食堂風格，半開放式的廚房非常乾淨明亮，能直接看到師傅俐落處理新鮮漁獲的過程。對於主打生食的海鮮餐廳來說，衛生的環境與職人對食材的嚴格把關，讓人吃得非常安心。
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📖 必點菜單推薦：三種吃法一次滿足
店內的丼飯價格大多落在 1,200 到 1,900 日圓之間，份量十足，以海鮮的新鮮度來說 CP 值非常高。以下推薦三個品項：
招牌必點：三色丼（1,500日圓）
這碗是店內的鎮店之寶！一次包含了晶瑩剔透的「生吻仔魚」、高溫川燙鬆軟的「釜揚吻仔魚（水煮）」，以及鹹香下飯的深色「佃煮吻仔魚」。生吻仔魚口感滑溜且無腥味，充滿海水的自然鮮甜，搭配另外兩種熟食做法，一碗就能品嚐到豐富的層次變化，是在其他地方很少見的組合。
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海鮮控最愛：推薦4種海鮮丼 C套餐（1,900日圓）
如果想吃得更豐盛，這碗鋪滿鮭魚卵、厚切鮭魚生魚片、醃漬鮪魚與水煮吻仔魚的組合絕對不會讓你失望。海鮮新鮮度極高，鮭魚卵的鹹鮮與生魚片的油脂完美融合，吃完非常有飽足感。
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親子友善首選：釜揚げしらす丼（1,250日圓）
帶小孩或是不敢吃生食的朋友，非常推薦這碗純熟食的「水煮吻仔魚丼」。經過鹽水川燙的吻仔魚口感綿密鬆軟，香氣十足，小朋友也能大口扒飯，吃得健康又開心。
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🍳 靈魂吃法：拌入澄黃生蛋黃
這裡的丼飯還有一個靈魂步驟，就是每碗都會附上一顆飽滿的生蛋黃。把蛋黃戳破，讓金黃蛋液包覆住海鮮與底下的白米飯，均勻攪拌後大口吃下，濃郁的蛋香與海鮮的鮮甜交織，口感非常溫潤順口。隨餐附贈的熱味噌湯裡有不敷衍的海帶芽與麩，吃完生食後喝上一口，非常飽足。
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🌟Hattie’s總結
「どろめ」不僅食材新鮮、價格合理，店員對於外國遊客也非常友善。就算菜單全是日文，只要搭配翻譯軟體或直接看圖點餐就沒問題。下次來到伊豆伊東，千萬別錯過這家交通方便又美味的排隊名店！
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📌 餐廳資訊
店名： しらす問屋 どろめ 伊東駅前店
地址： 靜岡縣伊東市湯川1-16-10（伊東車站正對面）
營業時間： 11:00–21:00（建議出發前於Google Maps確認）
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💛 Hattie's Choice｜日本旅遊必備
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