橫濱吉伊卡哇燒專賣店 7/15起推出期間限定新口味!

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以鯛魚燒的概念推出的「吉伊卡哇燒」,繼2025年4月7日於橫濱「World Porters」開設第一家專賣店之後,緊接著即將在11月25日於千葉「Aeon Mall幕張新都心」開設2號店!而今天要帶大家到橫濱品嚐7月15日推出的新口味啦!

今年4月7日開幕的第一家吉伊卡哇燒專賣店位在橫濱World Porters一樓,從JR「櫻木町」站徒步約10分鐘可抵達。結帳櫃台旁可以看到吉伊卡哇燒模樣的小八貓、吉伊卡哇及兔兔雕像。

主視覺則是它們努力製作吉伊卡哇燒的模樣。

除了吉伊卡哇燒之外,店裡也有販售相關的週邊商品。

因為到訪當天不用事前在網路上預約,所以直接在現場加入排隊行列。

吉伊卡哇燒沒有單售,只有三種組合可以購買,分別是A組合的吉伊卡哇(小倉紅豆)&小八貓(奶油)&兔兔(巧克力)、B組合的吉伊卡哇(草莓)&小八貓(紅豆奶油)&兔兔(布丁),以及C組合的六種口味各一。

(圖片來源:ちいかわ焼き公式X

其中7月15日更新的B組合口味為期間限定推出,並即將於11月25日起配合當日開幕的「Aeon Mall幕張新都心」2號店,推出全新的三種口味(如上圖)!

排隊過程中可以看到吉伊卡哇燒的製作過程,玻璃牆上也有註明可以拍照但不要拍到人臉。

師傅手腳俐落地進行著製作吉伊卡哇燒的每個步驟,而在過程中對於成品的外觀亦是絲毫不馬虎。

貌似還沒完全烤熟的被暫時倒放在烤台上。

排了將近半小時之後終於看到結帳櫃台。

展示櫃中可以看到吉伊卡哇燒以及其他周邊商品的樣品。

結帳之後收據上會有號碼,可以到一旁的等候區等待叫號取餐。等了大約20分鐘之後終於輪到我!

這次買的是B組合,一打開紙盒可以聞到甜甜的香氣。

大快朵頤之前先來仔細端詳一下外貌。

每一個看起來都相當飽滿。

因為剛拿到沒多久就馬上享用,所以外皮的最上層還保持酥脆,實際的口感也和看起來一樣相當紮實又稍微帶有嚼勁。而內餡的部分,吉伊卡哇的草莓口味吃起來很像加熱後的草莓優格,總覺得會不會冷藏過後再吃會美味一些。

小八貓的紅豆奶油內餡沒拍到照,但吃起來是紅豆泥和奶油充份混合均勻後的味道。而上圖是兔兔的布丁口味,吃起來就是加熱後的布丁卡士達的味道。兩種實際吃起來都和我想像中的味道差不多。

因為不管是外皮或是內餡的份量都不算少,所以和朋友兩個人分食之後還是覺得非常有飽足感(笑)。

如果對吉伊卡哇燒有興趣的話,下次來到日本關東旅遊不妨就加入待去清單吧!詳細的菜單資訊以及是否需要事前預約,請參考官方X的公告喔!

  • 地址:神奈川県横浜市中区新港2丁目2−1横浜ワールドポーターズ 1F
  • 營業時間:10:30~21:00
  • 官網:請點此

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