【日本-羽田機場】日本航空頭等艙初體驗 Japan Airlines First Class

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這次因為身體因素,貼心的老公特別幫我預訂了頭等艙的位置,讓我能在長程飛行中獲得更妥善的照顧與充足的休息

我們使用的是 美國航空(American Airlines)的哩程計畫兌換

搭乘的是日本航空(JAL)的國際線頭等艙,座位採 1-2-1 配置,確保每位乘客都有獨立通道與隱私空間

雖然這款頭等艙機型的硬體設備已有些年份,即便 JAL 一直細心維護,但仍能感受到設計偏向經典復古

帶上這次的飛行小夥伴準備好這次的旅程

當天機上乘客不多,包含我在內只有四位頭等艙旅客

因此每個人幾乎都能「一人使用兩個座位」一邊當作正餐座椅,一邊鋪床專用,讓長途飛行變得前所未有的寬敞舒適

一登機,座位桌上就已經整齊擺放好多樣專屬備品,處處都能感受到日航的細膩與用心

🔸 Clé de Peau Beauté(肌膚之鑰)高級保養組
每位頭等艙旅客皆可獲得來自日本頂級保養品牌的護膚組,內含卸妝乳、洗面乳、化妝水與乳液,還附上一片奢華保濕面膜

對於長途飛行中需要補水與修護肌膚的旅客來說,這組保養包不只是實用,更是一種高級感的象徵

🔸 HERALBONY 聯名過夜包(Amenity Kit)

這款聯名包裝精美,設計靈感來自日本知名身心障礙藝術平台「HERALBONY」,包包設計富有藝術性,結束旅程後很值得帶回收藏

內含牙刷組、護唇膏、耳塞、眼罩與護手霜等實用小物

🔸 環繞式降噪耳機

機上提供高品質降噪耳機,包覆性佳、音質清晰,無論是欣賞電影還是聽音樂,都能享受安靜沈浸的視聽體驗

在飛行中打造屬於自己的靜謐空間

🔸 柔軟拖鞋

每雙拖鞋都用專屬布袋包裝,穿起來輕柔舒服,非常適合長途飛行中放鬆雙腳使用

🔸 免費 24 小時機上 Wi-Fi

最讓人驚喜的是全程免費的 Wi-Fi 服務!

只要連線一次,無需額外付費,就能在整段旅程中順利上網追劇、工作、與親友聯繫,真正實現「飛在空中也不脫線」

起飛前除了毯子,空服員怕我冷還多送來一件小毛衣

🫖 頭等艙必喝 ✨ 兩款 PREMIUM 飲品體驗

在日本航空頭等艙,不只有香檳與美酒,更有兩款令人驚喜的「非酒精」精品飲品,低調卻充滿細節,完全展現日式款待的優雅品味

PREMIUM JAPAN TEA 與 PREMIUM SPARKLING JUICE,絕對是這次飛行中不可錯過的亮點!

🍵 PREMIUM JAPAN TEA(プレミアム日本茶)

這是一款精選瓶裝高級綠茶,來自日本茶職人監修,連瓶身設計都極簡高雅

打開瓶蓋,立即聞到淡雅茶香,入口溫潤不澀,餘韻回甘,完全沒有一般瓶裝茶的人工感與澀味

最特別的是,以玻璃瓶裝的茶不只保存風味,也讓人有一種在飛機上優雅「品茗」的儀式感

無論是搭配和御膳、壽司還是甜點,都能平衡口中風味,十分解膩

🍇 PREMIUM SPARKLING JUICE(プレミアムスパークリングジュース)

這瓶氣泡果汁同樣來自日本在地果園,氣泡細緻綿密,帶有白葡萄或青蘋果的清香(品種依季節不同)

它不是一般的甜膩果汁,而是清爽不膩、酸甜平衡、帶有成熟果實香氣的高質感果飲

在不想喝酒但又想來點「微奢華感」的時候,這瓶氣泡果汁是最完美的選擇。用香檳杯飲用,更是滿滿的儀式感

這兩款飲品不只有味道的層次,更讓人在飛行中感受到一種不被打擾的靜謐美學。用茶代酒,也是一種成熟的奢侈

說到日本航空頭等艙最具代表性的高級飲品,絕對不能錯過那瓶只在空中才能見到的傳奇香檳——Salon(沙龍)香檳

Salon 是許多香檳愛好者心中的夢幻逸品,不僅產量極少、年份限定,還被譽為香檳界的「藝術品」

可惜的是,這次因為身體因素無法飲酒,只能與這瓶傳說中的香檳擦肩而過

如果下次有機會再搭 JAL 頭等艙,「Salon」絕對會是我最期待親自品嘗的一杯

🍽 晚餐|和食饗宴 × 東京貴族料亭「石かわ」「虎白」監修

(餐點監修:東京米其林三星「石かわ」與二星「虎白」)

不在菜單上的開胃小點

▫️ 前菜五種

蒸し鮑 胡瓜 土佐酢ジュレ 秘伝生姜:蒸鮑魚佐小黃瓜與土佐醋凍,搭配特製生薑,開胃爽口

車海老炙り 黄身醤油:炙燒鮮蝦沾蛋黃醬油,風味濃郁

太刀魚焼 酢取り茗荷 青柚子:烤白帶魚佐醋漬茗荷與青柚子,香氣清新

毛蟹真丈 糸瓜 天出汁:毛蟹魚板佐絲瓜,沾高湯享用,軟嫩鮮美

鴨肉 万願寺唐辛子 トリュフソース:鴨肉佐萬願寺辣椒與松露醬,油脂與香料完美融合

▫️ 煮物

蒸し雲丹 蓮根もち 姫おくら:蒸海膽與蓮藕糯糕、秋葵組成的溫潤煮物,口感滑順綿密

▫️ 中皿

キャビア 黒毛和牛 冬瓜 針葱:黑毛和牛佐魚子醬,搭配冬瓜與細切蔥,奢華層次感十足。

▫️ 御飯(擇一)

旬菜ごはん 生姜 若荷 薄揚げ:以季節蔬菜、生薑、油豆腐炊煮的風味米飯

白御飯:可選擇純白米飯

生海苔味噌湯:海苔味噌湯風味濃郁,餘韻回甘

胡瓜漬物:清脆醃黃瓜,口感清爽

▫️ 甘味

ココナッツのジュレート 松の実 黒蜜:椰子果凍佐松子與黑糖蜜,甜而不膩,層次豐富

🛏 入夜時分,空中的寧靜睡眠時光

吃完豐盛的晚餐後,稍作休息,身體也漸漸感到倦意

貼心的空服員主動前來,輕聲詢問我是否需要鋪床,隨即在隔壁空著的座位上鋪設好整套睡床

厚實的床墊、鬆軟的羽絨被與枕頭,燈光也一併調暗,整個空間瞬間靜謐安穩,彷彿進入一座空中寢室

機上提供的睡衣尺寸稍微寬大,但布料柔軟親膚、非常舒適,讓身體得以完全放鬆

也意外發現,廁所內的備品同樣是來自 Clé de Peau Beauté(肌膚之鑰)系列  

🌅 早餐|空中清晨的溫柔款待

(菜單監修:食創作人 亘野 玲子)

此份餐點由日籍食物設計師監修,融合健康、簡約與美學,清爽無負擔

▫️ 和食選擇(フミコの和食)

太刀魚の馬鈴薯挟み焼き トリュフたれ
馬鈴薯與白帶魚相間夾層後煎烤,淋上微量松露醬,香氣十足又不過分油膩

ご飯(白米)
搭配現煮白米飯,粒粒分明

味噌汁(長葱)
長蔥味噌湯清爽甘口,早上喝一碗非常舒服

柴漬け、大根、胡瓜
搭配三款日式醃菜,口感清脆,解膩提味

不過由於我身體不適、胃口不佳,當天其實吃得不多

貼心的空服員主動詢問我狀況後,另外準備了一份清爽果盤送上,包含多種新鮮水果,酸甜適中入口沁涼,讓我在不勉強進食的同時也能補充營養

吃飽休息後又輪流去更換衣服

開座位去更衣時,空服員在我座位上放置了一枚 溫熱眼罩,貼心又療癒,讓我回到座位後能馬上進入放鬆模式

第一次搭頭等艙就被四位空姐輪番照顧,從起飛到落地幾乎無微不至

我應該是艙內最麻煩的乘客了吧?她們總是時不時來關心我的狀況,貼心到讓人感動。非常棒的一次飛行體驗!!! 

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