巴黎馬卡龍名店「Pierre Hermé 」

🍵 Dépaysé抹茶馬卡龍，864¥

來自巴黎的甜點名店Pierre Hermé，2017年到巴黎吃到玫瑰可頌和融合玫瑰、荔枝、覆盆子的Ispahan就念念不忘，沒能再去巴黎的話日本也是吃到PH的好所在，目前共有16間店，以東京為大宗，有去澀谷的話都會去Hikarie ShinQs的B2櫃位買～

本來是鎖定Ispahan，但看到抹茶版本的Dépaysé立刻變心～兩款都是上下兩塊大馬卡龍加上內餡，Ispahan是覆盆子、玫瑰和荔枝的酸甜組合，DÉPAYSÉ就是抹茶為主體，內餡還有滿滿紅豆泥，另外也有看到更高價的巧克力版本。

外帶到澀谷最近的新景點宮下公園開吃，結果期待太高整個失望，主要是甜度實在太高，Ispahan是走酸甜路線，Dépaysé只剩下甜，抹茶馬卡龍甜、紅豆泥甜，唯一甜度稍微低一點的抹茶內餡，抹味有偏淡，堪稱吃過最失望的PH品項。

結論，以後還是乖乖吃Ispahan或一般馬卡龍就好。

🏠 Pierre Herme Hikarie ShinQs澀谷店

📍 地址：〒150-8510 東京都渋谷区渋谷２丁目２１−1 B2F

🚇 地鐵：澀谷站，步行約2分鐘

🕛 營業時間：1000～2100

❌ 公休日：無

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