到京都宇治怎能不吃抹茶!一起去中村藤吉&辻利品嚐抹茶甜點
從京都搭乘JR奈良線約20分鐘可抵達「宇治」站。在站前廣場看到這座「宇治市制施行50週年」的紀念郵筒。
中村藤吉本店
而中村藤吉本店距離車站徒步約1分鐘即可抵達。做為明治時期茶商房屋的代表建築,古色古香的外觀加上隨風飄逸的暖簾,讓人能感受到當地緩慢悠閒的氛圍。
中村藤吉本店創業於1854年(安政元年),而歷代家主都會承襲中村藤吉這個名字,讓歷史價值及代表意義可以不斷地延續下去。
一掀開暖簾首先可以看到位在右手側,從舊烘焙場改建而成的伴手禮商店,接著再經過庭園長廊往深處走,才會來到2021年睽違20年翻新的喫茶室。
這天是先在商店外的自動取票機領取號碼牌後,等了一個多小時才入座用餐。
等待時間有先去街上晃了一下,等下要介紹的京都宇治總本家辻利也是在這段時間前往的(笑)。
店內空間非常寬敞明亮,所見之處都充滿了和風之美。
營業時間為10:00〜17:30,而我們可以用餐的時間已經接近四點半,差不多趕上最後點餐時間。
入座後店員會送上菜單及做為迎賓用的茶具組,可以按照說明步驟自行沏一壺茶。
在桌邊點完餐後一邊閒聊一邊等待甜點上桌。
我點的是本店限定的「生茶ゼリー[抹茶]」(抹茶口味生茶凍)。
隨餐有附上一張簡易明瞭的示意圖。
內容物共四種,分別是在中村藤吉的製造所中每日用石臼研磨而成的抹茶所做成的茶凍、抹茶冰淇淋、紅豆泥以及白玉糰子。
稍微帶有顆粒感的紅豆泥味道微甜而不膩,和帶有微苦茶味的抹茶冰淇淋及茶凍搭配地恰到好處。另外抹茶凍帶有一點麻糬的Q彈感且份量不少,我個人蠻喜歡。白玉糰子的味道則是中規中矩。
- 地址:京都府宇治市宇治壱番十番地
- 營業時間:商店10:00~17:30/咖啡廳10:00~17:30(L.O.16:30)
- 官網:請點此
辻利 宇治本店
在中村藤吉的等待期間,前往的是位在同一條街道上,徒步約3分鐘可抵達的「辻利 宇治本店」。創業於萬延元年(1860年),古色古香的外觀也滿載歷史的痕跡。
一踏進店內首先會經過商品區,接著才是茶房入口。座位分成室內12席以及庭院10席,這天因為庭院座位可以馬上入座,所以得到了在強風吹拂下享用茶點的難得經驗(笑)。
若是風不大的話,坐在室外其實蠻愜意舒適。
餐點選擇還算多樣,其中有一部份是季節限定。而我點的是上圖的「焼き餅抹茶ぜんざい」(烤麻糬抹茶善哉)。
翠綠色的抹茶中有兩塊烤麻糬,以及一片櫻花造型,看起來很像生麩的配料。而一旁還有一碟鹽昆布。
使用的容器配色沉穩典雅。
接著就準備來趁熱享用烤麻糬啦!
一部分的烤麻糬還吃得到外皮的酥脆,Q彈又帶有嚼勁的口感帶著純粹的微甜,而抹茶本身不帶甜味只有甘醇微苦。如果想變換口味的話可以加一些鹽昆布進來,鹹甜滋味意外地很和諧!
把鹽昆布倒空才發現隱藏在底下的花紋。
筷架也是可愛的兔子造型。
結帳的部分,因為辻利宇治本店的結帳櫃台和商品區共用,所以人多的時候可能會需要稍微排一下隊喔!
- 地址:京都府宇治市宇治妙楽156番地
- 營業時間:商店10:00~18:00/茶房10:00~17:00(L.O.16:30)
- 定休日:年末年始
- 官網:請點此
你也喜歡抹茶嗎?下次來到宇治旅遊,不妨把握時間來進行一場抹茶巡禮吧!
