﹝台北│信義﹞Saffron 46│高空景觀浪漫首選.時尚都會異國料理

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🇹🇼 Taipei City, Taiwan

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來 台北信義區 賞景吃異國風味的 印度料理~

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💝I LIKE EAT: #saffron46 #印度料理

大片落地窗向外眺望的是整個台北市以及矗立市中心的101,景色誘人震撼

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餐廳裝潢更是低調奢華,不論是白天或夜晚、正餐或小酌都景色與氣氛都很浪漫💖

▼  窯烤香料羊肉條 $620

羊腿肉剁碎揉入香料,塑形之後再送入窯烤提升香氣,佐以薄荷醬、優格醬;吃之前先擠點檸檬汁,更能提味

▼  菠菜泥燴乳酪  $560

菠菜打成泥拌入口感扎實的Cottage cheese,濃郁菠菜泥融合多重香料再帶點奶香味點綴味蕾(๑´ㅂ`๑) ♥♥♥

▼  蒜味饢餅  $130

外皮酥鬆,吃起來柔軟、QQ的,濃郁蒜香中還帶有麵香,細細品嘗越嚼越香

▼  酥皮雞肉香料飯 $520

切開酥脆酥皮,熱氣湧上釋出大量香料及飯香,大塊鮮嫩的雞肉與印度長米拌勻,柔軟的米飯越嚼越香(๑´ڡ`๑) ♥♥♥

▼  印度長米飯  $150

印度特有的香米具有獨特的辛辣香氣和風味,米粒外型纖長、質地較硬,米粒分離而蓬鬆,吃起來香氣濃郁有嚼勁

▼  乳酪甜心  $340

香草冰淇淋淋上草莓醬+特殊處理炸過的乳酪,溫熱綿綿的口感有如海綿蛋糕,讓人一吃就愛上(๑´ڡ`๑) ♥♥♥

是印度必吃的經典甜點「印度laddu」,在印度不論派對、婚禮等各種節慶會看到它 

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▼  水果優格  

新鮮當季水果與無糖優格調製濃稠香甜

▼  開胃的脆餅 

使用扁豆與埃及豆粉下去製作的脆餅 ,搭配著小茴香的味道,酥脆口感中帶著香料味,放久也還是那麼脆、那麼香

【整體CP值】

透過傳統料理手法結合現代視覺的印度菜餚,呈獻出其文化多變之色彩與正宗且纖細的風味

從餐點、酒水、服務、氛圍到環境,都深刻融入「傳統」與「現代」的印度飲食文化ヽ(́◕◞౪◟◕‵)ノ

成為我心中印度料理首選👑

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📍地址: 台北市松智路17號46樓(微風南山46塿)

🔻營業時間 :周日至周三 11:30-22:30 周四至周六 11:30-01:00

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💸: 單點式

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