宅配美食│蔡媽媽妳真的辣！嗜辣者絕不能錯過 來自金門的景家莊辣椒醬
常常在找尋心目中命定的辣椒醬，踩過許多雷😰
很多都是不夠辣、油耗味太重或是很不天然的調味
雖然不是無敵吃辣者（什麼生吃辣椒那種等級我無法啦😅）
但覺得許多食物加辣後，才更能帶出食物美味的境界
嘗過各種辣椒醬，這次終於讓我遇到喜翻到不行的了😍
就是來自金門的景家莊辣椒醬
第一次訂購，選擇最夯也是最經典的原味辣椒醬
包裝有別於普通的辣椒醬，
瓶口用印有景家莊字樣的logo的牛皮紙包著，整個質感提升！
景家莊 原味辣椒醬 ＄200 （280g）
我很在意的成份及熱量都很清楚的標示在瓶身，
主打天然無添加的景家莊，只有添加簡單的辣椒、蒜頭等等
沒有很多看不懂的添加物👍（光是這點就先一百分）
最特別的就是添加在地的金門高粱🤩🤩
讓我對於他的期待度更高了
Oh my god🥰
一打開瓶蓋撲鼻而來的就是淡淡的金門高粱酒香
結合辣椒、蒜頭還有豆鼓的香氣
市面有些辣椒醬，都在比凶狠的(?)
打開瓶蓋衝上來的都是嗆辣的氣味，沒有任何香氣😢
但景家莊的辣椒醬，一打開就連我媽都被吸引而來
直說這個辣椒醬讓她分泌口水😂😂
翻開牛皮紙另一面，發現小巧思
「一吃入魂，一辣入神」😍
先直接嚐了一小口
真的是辣得很有深度，辣度非常足夠
不嗆口，而且看似很油的辣椒卻不膩
果真是一吃入魂，馬上勾起我的食慾🌟
最近宅在家，特別想念最愛的麵攤小吃
立馬做了乾拌麵跟黑白切套餐（是不是跟外面賣的可以PK了🤓）
覺得這種古早味美食，辣椒更能襯托出美味呀！
我用關廟麵和幾根燙青菜，只加屏大醬油和景家莊的辣椒醬
不浮誇阿🥰🥰
讓本來無趣的醬油拌麵，直接媲美外面賣的麻辣乾拌麵
直接加一杓的景家莊辣椒油，讓麵條增加滑潤度
也更增添了麵的香氣，都不需要再添加豬油或是香油了
說到麵攤小吃，怎能忘記白切肉呢
偏好瘦肉的我，選用後腿豬肉水煮後加上簡單的醬油和景家莊辣椒醬
香氣十足的辣椒更帶出了豬肉的鮮甜😋
連不太愛吃辣的我媽，也接二連三的沾了好多辣椒醬！
覺得景家莊的原味辣椒醬真的是很方便的選擇
像我這樣的入菜，或是直接當成酌料沾著吃都很棒呢！
之後會再次回購原味辣椒醬和嚐試看看更特別的雙椒醬🥳
以上，也推薦給一樣無辣不歡的你
一起來體驗辣得夠味的景家莊辣椒醬吧🤗
宅配美食資訊：
訂購電話：082-333372
地址：金門縣金湖鎮武德新莊自強路20號
